Pecan tartlets jsou jedním z populárních vánočních dezertů v Amerika. Jedná se o drobné koláče pro pár kousnutí v podobě koše, plněné křupavými ořechy a měkkou náplní, podobné pudink. Dorty se obvykle vyrábějí z těsta smíchaného s máslo, smetanový sýr a mouka. Ideální pro košíčky tam budou buňky pro mini muffiny. Položte dno a stěny forem těsto, naplňte pekanové ořechy a zálivky a pečte v troubě. Chuť tyto miniaturní koláčky jsou tak úžasné jsou připraveny tak jednoduše, že se o ně budete chtít nejen hodit в пору зимних каникуl 
Time: 1hodinu 55 minut Obtížnost: snadná Množství: 24 dortů v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g. máslo, pokojová teplota + 1 polévková lžíce. л. (15 gr.) rozpuštěné máslo
- 100 g. smetanový sýr krém při pokojové teplotě
- 1 polévková lžíce. prémiová mouka
- 1 velké vejce
- 3/4 Čl. hnědý cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- Špetka jemné soli
- 0,5 lžíce. jemně nasekané pekanové ořechy
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, pekanové ořechy, hnědý cukr, smetanový sýr, vejce
Příprava receptu:
- Beat s elektrickým mixérem na jednotnou hmotnost 0,5 lžíce. máslo a smetanový sýr. Přidejte mouku a bili do úplné zmatení. Zakryjte misku plastovým obalem a místo v lednici po dobu 1 hodiny.
- Předehřejte troubu na 160 ° C. Posypeme kulinářskou stříkací formou pro 24 mini muffinů.
- Ve velké misce rozšlehejte rozpuštěné máslo, vejce, hnědý cukr, vanilka a sůl do hladka. Vytvořte 24 kuliček z chlazeného těsta o průměru přibližně 2,5 viz Vložte každou kouli do pekáče a rovnoměrně stiskněte dno a stěny formy, pak rozložte 1 lžička. pekanové ořechy v každé misce z těsta. Naplňte každou misku směsí vajec a distribuujte ji rovnoměrně, asi 1 lžička.
- Pečte asi 25 minut, dokud náplň neztvrdne. Super na drátěném stojanu po dobu 10 minut a potom se rozloží z formy.
