Kugel (slavnostní těstoviny kastrol) – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 35 min Obtížnost: snadné Porce: 8 – 10 V receptech, měřeno kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 225 g. listy lasagne (9 – 10 ks)
- Kulinářský nepřilnavý sprej
- 4 lžíce. l roztavené, mírně chlazené máslo (rozdělené)
- 225 g. smetanový sýr krém při pokojové teplotě
- 225 g. zakysanou smetanou při pokojové teplotě
- 4 celá vejce při pokojové teplotě
- 1/3 Čl. plus 2 lžíce. l cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/2 lžičky hrubá sůl
- 170 g nasekané sušené meruňky
- 110 g. lehké rozinky
- 1 lžička čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
Recepty s podobnými přísadami: pasta lasagne, smetanový sýr, vejce, zakysaná smetana, vanilkový extrakt, muškátový oříšek, rozinky, sušené meruňky
Příprava receptu:
- Posypte skleněnou pekáčku o rozměrech 20×20 cm. Kulinářský sprej Předehřejte troubu na 180 ° C. Uvařte listy lasagna to al dente podle pokynů na obalu a kmen. Vložte listy do jedné vrstvy na prkně a Kolečkem pizzy je nakrájejte na proužky široké 2,5 cm. V misce středně velké míchané těstoviny s lžičkou máslo.
- V mixéru důkladně porazit zbývající máslo, smetanový sýr, zakysaná smetana, vejce, cukr, vanilkový extrakt a sůl v 30-45 sec. Přidejte krémovou směs do těstovin, přidejte sušené meruňky a rozinky, smíchejte. Výsledná směs se přenese do připravená forma pro kastrol a posypeme zbývajícími 2 lžícemi. l cukr a muškátový oříšek. Zakryjte fólií a pečte 35 minut. Odstraňte fólii a pokračujte ve vaření. Pudink by měl zhoustnout mírně stoupat a stát se na okraji zlaté barvy, po asi 15-20 minut Před podáváním vychladněte 15 minut.
