Pokud dáváte přednost sladkokyselým marinádám, pak vy určitě se vám bude líbit marináda z koktejlu Margarita. Obzvláště milovníci tohoto nápoje budou potěšeni. Pro zjednodušení vaření, můžete si koupit hotovou směs pro Margaritu které pouze tequila je třeba přidat. Ale pokud selžete najít to, zkuste vařit potřebné množství koktejlu smícháním ingrediencí pro Margaritu v tom proporce, které dáváte přednost. Tradičně to pomerančový likér, limetová nebo citronová šťáva a trochu cukru sirup. Přidejte tequilu, koriandr a kuřecí koření. Okurka kuřecí prsa na hodinu a grilování jako malé kebab. Posypte limetkovou šťávou a podávejte s čerstvým рукколой. 
Time: 55 мин.Obtížnost: snadné Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g. 12 vykostěných kuřecích prsou bez kůže pruhy
- 300 ml směsi pro přípravu margarity
- 2/3 Čl. tequila
- 0,5 lžíce. nasekaný koriandr
- 2 lžíce. l koření pro kuře
- Rostlinný olej pro mazání grilu
- Rukola a poloviny pro podávání
Recepty s podobnými ingrediencemi: Kuřecí prsa, pomeranč likér, limetová šťáva, tequila, koření pro drůbež, rukolou, koriandr
Příprava receptu:
- Ve velké vzduchotěsné tašce se smíchaným kuřecím mixem, mix pro margaritu, tequilu, koriandr a kořenící kuře. Vytlačte vzduch a uzavřete sáček. Uhněteme ji, aby všechny ingredience smíchejte a vložte do chladničky na 30 – 60 minut. Do v průběhu času namočte 12 dřevěných špízů do vody.
- Zapálte gril na střední teplotu. Vyjměte kuře z marinády a položte každý kus podélně na špíz. Naolejujte rošt grilovat a smažit kuře, dokud se vaří 1 – 2 minuty s na každé straně. Podávejte kuře na misce s rukolou a limetkou.
