Dokonce lze vařit i svačinu jako kuřecí prsty budou křupavé, plné exotických asijských příchutí a zároveň užitečné. Kuře je nakrájeno na proužky a místo toho tradiční chleba je pokryta směsí smažených sezamových semen, drcená maková rýže ze snídaňových cereálií a pomerančové kůry. A tak, aby křupavé dýchání dobře přilnulo k masu a bylo rovnoměrné ochutnejte kuře ve směsi vaječných bílků a teriyaki omáčka. Pečte v troubě na drátěném stojanu, abyste nemuseli používat přebytečný tuk. Podávejte křupavé prsty osvěžující salát z mrkve a hrášku a úžasný pomerančová omáčka se sladkým kořením. Nutriční hodnota za porci: (celkem 6) Kalorií 274, celkový tuk 4 g., nasycený tuk g., proteiny 30 g., Sacharidy 27 g., Vláknina, Cholesterol mg., Sodium mg., сахар г.
Time: 55min Obtížnost: snadná Porce: 6 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Kuřecí prsty
- 0,7 kg kuřecí prsa bez kůže a vykostěné proužky 10 x 4 cm, přibližně 18 ks.
- 1 polévková lžíce. l sezamová semínka
- 4 lžíce. (100 gr.) Křupavá rýže (snídaňové cereálie)
- 0,5 lžičky strouhaná pomerančová kůra
- Veverky 2 vejce
- 1 polévková lžíce. l lehká solená teriyaki omáčka
Salát
- 2 lžíce. l rýžový ocet
- 1 lžička zlato
- 1 polévková lžíce. l tmavý sezamový olej
- 220 g hrášek v luscích, sekané
- 3 střední mrkev, přibližně 220 g. Oloupané a nasekané tenké brčka
Omáčka
- 0,5 lžíce. Snížený pomerančový džem cukr
- 1 polévková lžíce. l lehká solená teriyaki omáčka
- 1 lžička strouhaný zázvor
- 1 polévková lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, snídaňové cereálie, hrášek, mrkev, rýžový ocet, teriyaki omáčka, citronová šťáva, pomerančový džem, med, sezamová semínka
Příprava receptu:
- Vařte mrkvový salát: ve velké míse smíchejte ocet a med, pak zamíchejte v sezamovém oleji. Přidejte hrášek a mrkev a dobře promíchejte. Vynětí půdy z produkce tak, aby se všechny chutě promíchaly do vaříme kuře a omáčku.
- Předehřejte troubu na 220 °. Umístěte drátěný stojan na pánev a lehce posypte kuchyňským sprejem.
- Posypte sezamová semínka v malé pánvi s nepřilnavostí povlečen a položen na mírné teplo. Smažte, za stálého míchání, dokud zlatohnědá a vzhled aroma, asi 5 minut. Odložte stranou, abyste vychladli sezamová semínka.
- Nalijte rýži do plastového sáčku a rozdrtte ji válečkem nebo těžká plechovka, dokud se nezískají velké drobky. V mělké misce smíchejte smažená sezamová semínka, nakrájenou rýži a kůru pomeranč a lehce sůl a pepř.
- V další mělké misce rozšlehejte bílé vejce s omáčkou teriyaki. Každý kuřecí prst ponořte do vaječné směsi a poté roll in breading, pressing to to stick stick well. Umístěte na drátěný stojan a posypte kuře pomocí spreje na vaření. Pečeme dokud není zlatohnědá a kuře je připraveno 18-20 minut.
- Mezitím se v malém hrnci na mírném žáru, žáru džem, teriyaki omáčka a zázvor, dokud nejsou všechny ingredience v pořádku smíšené. Vyjměte z tepla a zamíchejte citronovou šťávu. Podávejte kuře s omáčkou a salátem.
