Možná ti, kteří nemají rádi rybí dorty, to ještě nezkusili. vařte je podle tohoto receptu. Losos jde dobře chuť a plátky citronu poslouží jako jasná dekorace hotového jídla. Chcete-li lépe udržovat ve tvaru kotletky, můžete přidat je to strouhanka (asi 0,25 polévkové lžíce). Vyzkoušejte také vypusťte přebytečnou tekutinu z konzervovaného jídla a po smíchání složek pošlete je asi 20 minut do mrazničky. друзьями: Time: 35min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 plechovka (400 g). Z divokého lososa se ujistěte, že nejsou velké kosti
- 2 proužky slaniny, smažte do křupavé, nakrájejte, šetřit tuk ze slaniny
- 1/4 Čl. nakrájenou cibuli
- 1 vejce
- 1/2 lžíce. majonéza
- 2 lžičky hořčice
- 1/2 lžičky cukr
- Zest s 1/2 citronem
- 1 pečené nebo vařené brambory, slupky a kaše s vidličkou
- 1/4 Čl. strouhanka
- 2 lžíce. l jemně nastrouhaný parmazán
- 1/2 lžíce. rostlinný olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: losos, strouhanka, sýr parmazán, majonéza, hořčice, slanina
Příprava receptu:
- Předehřát 1 lžíce. l tuk zbylý po smažení slaniny malý dusík nad nízkým teplem. Přidejte cibuli a vařte do jeho průhlednost, pak mírně ochladit.
- Kombinujte slaninu, cibuli, vejce, majonézu, hořčici, cukr a citronová kůra. Do směsi opatrně přidejte losos a brambory míchání po každém přidání. Forma z hmotnosti 12 malé kotlety.
- V mělké misce kombinujte strouhanku, parmazán a pepř podle chuti. Rohlíky v této směsi. Předehřát 1/4 lžíce. rostlinný olej ve velkém hrnci na mírném ohni a smažte lososové řízečky pár kousků do zlatohnědé, asi 3-4 minuty každý na každé straně. V případě potřeby přidejte další rostlinný olej.
- Nasaďte talíř a podávejte. Lososové krokety recept s omáčkou Remoulade Chardonnay víno je vhodné pro toto jídlo, přečtěte si poznámku podrobněji.