Toto jídlo používá celozrnné těstoviny Penne. (peří), která je na rozdíl od obvykle pšeničných těstovin bohatá vlákno a má jemnou ořechovou chuť. Vařte to a smíchejte s rajčatovou omáčkou se smaženým salámem co -pressata, konzervovaná jádra artyčoku, olivy a bazalka. Místo kompresorů si můžete vzít klobásu. V hotových horkých těstovinách zamíchejte nakrájenou mozzarellu tak, aby se roztavila. Slouží jako lehká večeře, plná pulzující, pulzující Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorií 570 celkem tuky 18 g., nasycené tuky g., proteiny 25 g., uhlohydráty 72 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 35min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g celozrnné penne těstoviny
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 100 g. sopressati nebo salám, nakrájené na kousky po 1 cm.
- 1 plechovka o hmotnosti 400 g. konzervovaná jádra artyčoku, tekutá vypusťte, rozdělte artičoky na 4 části
- 6 oliv s náplní, nakrájené na polovinu + 2 lžíce. l solanka
- 1 plechovka o hmotnosti 400 g. nakrájená nakrájená rajčata v vlastní šťáva, bez soli
- 4-5 čerstvých listů bazalky + extra za servírování
- 0,5 lžíce. mozzarella, nakrájená na kousky 1 cm.
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny penne, šťouchaná rajčata, olivy, sýr mozzarella, co-compressata, salám, artičoky, oliva okurka, bazalka
Příprava receptu:
- Na pánvi střední velikosti přiveďte vodu k varu, přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu; pak vypusťte vodu, příliv odděleně 0,5 lžíce. voda. Vraťte těstoviny na pánev.
- Mezitím ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou mírně vysoké teplo zahřívá olivový olej. Přidat smažit a smažit, za stálého míchání, dokud olej nezčervená, asi 3 minuty. Přidejte artyčoky a olivy a zamíchejte přikryjte olejem.
- Přidejte rajčata, odděleně odlitou těstovinu, listy bazalka a 2 lžíce. l okurka. Přiveďte k varu a vaříme, dokud se většina vody neodpaří a omáčka nepatrně zahušťuje, 8-10 minut.
- Přidáme omáčku a mozzarellu na těstoviny a mix rovnoměrně kombinovat všechny ingredience. Rozložení 4 talíře a posypeme bazalkou.
