Tato bohatá bohatá polévka je skvělou příležitostí novým způsobem. použijte zbytky včerejšího kuře a vařené rýže. Díky skutečnost, že hlavní ingredience polévky jsou připraveny, vás vezme dost času a chuť bude, jako bys byl trochu hodiny nad ním. Chcete-li získat mexickou polévku, vy potřebují další přísady, bez nichž to není možné představte tuto výraznou kuchyni: rajčata, jalapeňos, vápno a koriandr. Na pánvi se koření nejprve smaží a nalije konzervovaná rajčata s vývarem a kuřecím masem. Nakonec zasáhnout rýže, limetová šťáva, byliny. Podáváme s lžičkou zakysané smetany, což je trochu Změkčí velmi oteplovací a kořenitou chuť polévky. Výživná hodnota jedné porce: (celkem 6) kalorií 276, celkový tuk 12 g, nasycený tuk proteiny 25 g, uhlohydráty 17 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. Time: 40 мин.Obtížnost: snadné Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. drcené hotové kuře
- 4 lžíce. l olivový olej
- 1 střední cibule, hrubě nasekané
- 4 velké stroužky česneku, nahrubo nasekané
- 2 jalapeno lusky, loupané a nasekané
- 1 polévková lžíce. l sušené oregano
- 1 lžička sušená Zira
- 1 plechovka 800 g. nakrájená nakrájená rajčata v vlastní šťávy
- Trochu worcesterské omáčky
- 3-4 lžíce. kuřecí vývar
- 1 vápno
- 1 polévková lžíce. vařená bílá rýže
- Zakysaná smetana na servírování
- Listy koriandru
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, šťouchaná rajčata, limetová šťáva, Worcestershire omáčka, jalapenos, oregano, kmín
Příprava receptu:
- V pánvi na mírném ohni zahřejte olivový olej. Přidat cibule a smažte 1-2 minuty. Přidejte česnek a pepř jalapeňos a smažte, dokud nebude měkká a průhledná. Přidejte koření a smažte 1-2 minuty, dokud se neobjeví aroma. Přidejte rajčata, kuře, Worcesterová omáčka a vývar.
- Přiveďte k varu a vařte 20 minut.
- Omezte vápno na polovinu, vymačkejte šťávu do hrnce a hodte tam stejné poloviny. Přidejte bílou rýži a vařte dalších 5 minut na všechno zahřát se. Sůl podle chuti.
- Nalijte na talíře a ozdobte zakysanou smetanou a koriandrem.