Představte si toto jídlo jako rozebraný talíř tacos, s kukuřičnou základnou a vrcholem, stejně jako vydatné plněná mletá masa se zirou a fazolkami друзьями: 
Time: 45 мин.Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Kastrol
- 2 lžíce. l rostlinný olej a trochu více pro mazání nádobí
- 700 g. mleté hovězí maso
- 3 lžíce. l chili prášek
- 1,5 lžičky pozemní zira
- 1 lžička sušené oregano
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 středně nakrájenou cibuli
- 4 strouhané stroužky česneku
- 1 (425 gr.) Plechovka fazolí Pinto, vypusťte tekutinu a opláchněte
- 2 lžíce. konzervovaná pikantní rajčatová omáčka “Salsa”, plus další krmení
- 6 lžíce. žluté kukuřičné lupínky (asi 150 g) plus další trochu na krmení
- 3 lžíce. směsi strouhaného sýru čedar se sýrem Monterey Jack
Doporučené polevy
- 1 polévková lžíce. zakysanou smetanou, důkladně promíchanou do hladka
- 1 polévková lžíce. nasekaný ledový salát
- 2 plátky rajčat smetany
- 0,5 nasekané avokáda
- 1/4 Čl. marinované papriky jalapeno
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, koření chilli, kmín, oregano, cibule, česnek, fazole, salsa omáčka, hranolky, sýr čedar, sýr Monterey jack, zakysaná smetana, ledový salát, švestková rajčata, avokádo, papriky jalapeno
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C. Do misky nalijte trochu oleje pečení.
- Zahřívejte olej ve velké pánvi na vysokou teplotu. Po vložte mleté maso do pánve, posypeme chilli, zira, oregano, 1 lžička sůl a několik špetků černého pepře. Smažte mleté maso a hněte ho špachtlí, dokud nezhnědne 5 minut Přidejte cibuli a česnek a vařte, dokud nebude cibule měkká, dalších 5 minut Přidejte fazole, rajčatovou omáčku a 0,5 lžíce. voda nechte směs vařit, vařit, dokud omáčka nezhoustne, asi 5 minut Sůl a pepř směs podle chuti. (Tato mletá masová směs a fazole lze připravit den před vařením.)
- Rozložte polovinu kukuřičných lupínků na dno pekáče, namazané olivovým olejem. Rozložte polovinu mleté masové směsi na čipy. Poté posypeme polovinu sýrové směsi. Opakujte udělat se zbývajícími hranolkami, mletým masem a sýrem. Cook – kastrol, aniž by jej zakryl, dokud se sýr neroztaví, a – kastrol se nezahřívá po dobu 20 minut.
- Pokud si přejete, můžete dát kysanou smetanu na kastrol, posypat nasekaný hlávkový salát, rajče, avokádo nebo pepř jalapenos. Podávejte jídlo s extra kořeněnou salsa omáčka a kukuřičné lupínky.
