Toto třípodlažní růžové mistrovské dílo bude určitě uprostřed pozor na jakoukoli hostinu. Bezpodmínečně se podmaní jasně růžová barva srdce každé malé princezny, ale tento dezert je vynikající se vejde do tématického večírku, například ve stylu Barbie nebo kouzlo, nebo bude mimo místo na jakékoli svobodě. Kromě toho barva glazura nastavuje barvení potravin, což znamená, že můžete nekonečně experimentujte s designem posledního dortu! Podělte se s přáteli: 
Čas: 1 hodinu 45 minut Obtížnost: střední Množství: 1 dort V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Dorty
- 250 g máslo, pokojová teplota
- 3 lžíce. cukr
- 6 velkých vajec, pokojová teplota
- 230 g. (asi 1 polévková lžíce) zakysaná smetana, pokojová teplota
- 1,5 lžičky vanilkový extrakt
- 1 citron, roštová kůra
- 3 lžíce. mouka
- 1/3 Čl. kukuřičný škrob
- 1 lžička sůl
- 1 lžička soda
Poleva
- 340 g máslo, pokojová teplota
- 1 360 g. moučkový cukr, prosévání
- 9 lžíce. l mléko
- 3 lžičky vanilkový extrakt
- 14 kapek růžové barvy potravin (odstín růží)
- Růžové a bílé bonbóny, jako dekorace
Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, cukr, vejce, zakysaná smetana, vanilkový extrakt, citron, prémiová mouka, škrob, moučkový cukr, mléko
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C.
- Namažte máslem a posypte moukou 23 cm, 15 cm. a 8 cm dort pečení jídlo.
- Vaření koláče: v misce mixéru, s nainstalovaným porazit máslo cukrem špachtlí středně vysoká rychlost, dokud se nedosáhne hmotnosti lehkého vzduchu, asi 5 minut Přepněte na střední rychlost a přidejte vejce podle 2 ks najednou přidejte zakysanou smetanu, vanilkový extrakt a chuť citron, podle potřeby, čištění stěn mísy. Opatrně mix. Prošijte společně mouku, kukuřičný škrob, sůl a sodu. Přepněte mixér na nízkou rychlost a pomalu přidávejte směs mouku na máslo a míchejte do hladka. Dokončit hnětení rukou, abyste se ujistili, že jsou všechny ingredience těsta dobře promíchané. Rozložte těsto mezi 3 tvary v poměru k jejich velikosti. Vyhlazte povrch těsta špachtlí a péct následujícím způsobem: 23 cm. dort po dobu 45 minut, 15 cm. dort po dobu 35-40 minut a 8 cm. dort po dobu 30 minut, nebo do párátko vložené do středu dortu nezůstane čisté. Ochlaďte ve formách na pokojovou teplotu.
- Příprava na glazuru: v mísičce, s nainstalovaným špachtlí, bít máslo až do konzistence krému. Přidejte práškový cukr, mléko a vanilkový extrakt. Smíchejte nízká rychlost po dobu 1-2 minut, dokud glazura nezhoustne. Přidat potravinářské barvivo a vypněte mixér. Rovnoměrné použití špachtle míchejte barvu do námrazy.
- Glazujte každý dort jednotlivě a nechte trochu glazura pro ozdobu. Před finální montáží vychladněte koláče dort.
- Na misku položte koláč s průměrem 23 cm umístěte dort o průměru 15 cm. Do středu 15 cm. dort sada dort s průměrem 8 cm.
- Dekorace: pomocí pečiva taška nebo lžíce rozložte zbývající glazuru kolem základny dortů a dále horní část je 8 cm. dort Dokončete zdobení plátky. sladkosti.
