Nejlepší salát z červené řepy – podrobný recept na vaření.
Autor receptu – Nancy Fullerová
Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 střední řepa, slupka
- 1/4 Čl. olivový olej
- 2 lžíce. l sherry ocet
- 1 polévková lžíce. l zlato
- 1 polévková lžíce. l nasekanou červenou cibulkou
- 1/2 lžičky Dijonská hořčice
- 6 lžíce. špenát
- 1/2 lžíce. rozpadaný kozí sýr
- 1/2 lžíce. hrubě nasekané opékané vlašské ořechy
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, špenát, kozí sýr, sherry ocet, Dijonská hořčice, vlašské ořechy, med
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Zabalte řepu fólií a péct přímo na drátěný stojan v troubě, dokud není připraven, asi 1 hodinu Otevřete fólii a nechte ji vychladnout. Oloupejte řepu a nakrájejte v malých kouscích.
- Ve velké misce smíchejte olivový olej, ocet, med, červenou cibule a hořčice. Dochutíme solí a pepřem. Přidejte řepu a špenát a promíchat. Dejte salát na misku nebo talíře, posypeme na vrchol kozí sýr a vlašské ořechy, servírujte recept z červené řepy salátový dresink s estragonem.
