Muffiny jsou křupavé a na to nevyžadují mnoho času приготовления. 
Time: 40 мин.Obtížnost: snadná Množství: 12 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. l vysoce kvalitní olivový olej
- 115 g. změkčené máslo
- 1 čerstvý bobkový list (k dispozici v obchodě)
- 4 větvičky nakrájeného celeru s listy (zachránit) čas lze již zakoupit v čištěné formě, což proces urychlí sekání)
- 1 střední nebo velká cibule
- 3 jablka Macintosh nakrájená na čtyři kusy a jemně nasekané
- Sůl, pepř
- 2 lžíce. l speciální koření pro drůbež
- Čtvrtina šálku jemně nasekané petrželky
- 8 lžíce. směsi na nádivku drůbeže (plátky chleba v kostkách s koření a byliny)
- 2-3 lžíce. hotové kuřecí maso prodávané v papírových pytlích nebo ve speciální nádobě na polévku
Recepty s podobnými ingrediencemi: bobkový list, celer, cibule cibule, jablka, petržel, bílý chléb
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C.
- Zahřejte velkou pánev na střední teplotu. Přidat olivový olej a 4 lžíce. l (60 g) Máslo. Když máslo roztavte, přidejte bobkový list a zeleninu: celer, cibuli a jablka. Výslednou hmotu osolíme solí, pepřem a kořením drůbež a držet oheň po dobu 5-6 minut, dokud zelenina a jablka nezměkne. Přidejte petržel a plněné kostky a to je vše dobře promíchejte. Nalijte kuřecí vývar do výsledné hmoty, aby zvlhlo, ale ne příliš.
- Formy na košíčky namažte máslem a vyplňte výsledná směs. Můžete použít speciální lžíce zmrzliny. Je velmi pohodlná. Vložte bobkový list strana.
- Muffiny pečte v troubě po dobu 10-15 minut, dokud nejsou zakryty kůra. Přeneste hotové košíčky na talíř a servírujte místnost teplota.
