V tomto receptu Rachel přidala twist do klasické sedmivrstvé vrstvy máslová omáčka (listový salát s hranolkami), zvýšení každé složky o další aroma, které nezanechá никого равнодушным.
Time: 1 5 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 500 g. fazole
- 2 lžíce. l horká omáčka
- Olivový olej (můžete použít speciální sprej)
- 4 peří zelené cibule (nakrájené na malé, asi 3 centimetr, díly)
- 1 plechovka (400 – 500 g) ze zelené chilli nebo salsy z tomatoillo (physalis zelenina)
- 2 lžíce. l drcený koriandr
- 500 g. konzervované černé fazole
- 2 lžičky mletý kmín
- 1 plechovka (450 g) salsa uzené červené papriky jalapenos
- Šťáva a chuť z jednoho vápna
- 2 lžíce. zakysaná smetana
- 2 zralé avokáda
- 2 stroužky, sekaný česnek
- Šťáva z jednoho citronu
- 1 pepř jalapeno, vyjměte semena a jemně nasekejte
- Sůl
- 2 švestková rajčata, nakrájená na kostičky
- Španělské olivy plněné jemným pepřem kotleta
- Čipy (nejlépe dvě různé příchutě)
Recepty s podobnými ingrediencemi: pečené fazole, pikantní omáčka, cibule zelený, chilli, koriandr, černé fazole, kmín, omáčka salsa, limeta, zakysaná smetana, avokádo, česnek, citronová šťáva, pepř jalapeňos, švestková rajčata, olivy, hranolky
Příprava receptu:
- Smažte fazole v malé nepřilnavé pánvi přikryjte mírným teplem a lehce osolte horkou omáčkou. Po Dejte fazole do malé, hluboké pekáče. Po fazole očistěte zbytky a vraťte se do sporáku.
- Nalijte olivový olej do pánve a dobře zahřejte. Kdy olej začíná vařit, dát zelenou cibuli a smažit 2-3 minut. Pak přidejte zelené chilli a pokračujte v smažení. Přidejte lístky koriandru a rozprostřete je na fazole a vytvořte další vrstva.
- Vraťte pánev do sporáku. Omezte oheň na střední a přidat černé fazole, trochu zahřát a přidat kmín. Pak dát na chilli papričky.
- Umístěte uzené papriky jalapeno na černé fazole. Zakysaná smetana smíchejte s limetkovou šťávou a poté položte na vrch uzené papriky.
- Zkombinujte maso avokáda s česnekem, citronovou šťávou, jalapeňos a sůl, aby guacamole omáčka s velkými plátky. Omáčku dejte na zakysanou smetanu. Dokončete poslední vrstvu nakrájená rajčata a olivy.
