Palačinky s pomerančovou tvarohovou náplní a ovocem – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1hodinu 45 minut Obtížnost: snadná Množství: 36 lívanců v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Čokoládové palačinky
- 2 lžíce. prémiová mouka
- 1/4 Čl. cukr
- 4 lžíce. l kvalitní kakao
- 1/4 lžičky jemná sůl
- 2 lžíce. plnotučné mléko
- 1/2 lžíce. voda
- 6 velkých vajec
- 110 g. rozpuštěné máslo
- 2 lžičky vanilkový extrakt
Berry zálivka
- 225 g. umýt jahody
- 225 g. borůvky, umýt
- 1/3 Čl. cukr
- Oranžový likér (volitelné)
Oranžová tvarohová náplň
- 2 lžíce. sýr sýr Fromage Blanc
- 2 lžíce. sýr mascarpone
- 1/3 Čl. cukr
- 2 lžíce. l jemně nastrouhaná pomerančová kůra (od 2 velkých pomeranče)
- 1/2 lžíce. čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva (z 1 velké oranžová)
- 1 lžička vanilkový extrakt
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, mléko, prémiová mouka, kakao, vanilkový extrakt, jahody, borůvky, tvaroh, Pomerančová šťáva, pomerančový likér, palačinky
Příprava receptu:
- Uvaříme těsto. V kuchyňském robotu nebo mixéru smíchejte mouku, cukr, kakao a sůl. Přidejte mléko, vodu, vejce, máslo a vanilku, míchejte do hladka. Dej stát po dobu nejméně 30 minut.
- Připravte bobule. Zatímco je těsto vyluhováno, je to bez kořeny jahod a nakrájené na polovinu. Zamíchejte ve střední misce s borůvkami, cukrem a pomerančovým likérem (pokud připravte náplň. Porazte dva druhy sýrů šlehačka s cukrem, vanilkou, pomerančovou kůrou a šťáva.
- Smažte palačinky. Zahřívejte na pánvi nepřilnavá vrstva nebo palačinka (15 cm) – kapka vody na jeho povrchu by syčel a okamžitě se vypařil. Rychle nalijte asi 2 lžíce. l těsto a pánev rovnoměrně převalte pokrývající dno. Vařte asi 30 sekund, dokud těsto nezasáhne. Palačinka otočte a smažte na druhé straně, dokud nebude mírně zlatá barvy. Opakujte se zbývajícím tělem a skládejte připravené palačinky příteli.
- Na spodní hranu každé palačinky položte 1 polévková lžíce. l tvaroh polevy a svinování. Jemně složte palačinky na porci talíř (Můžete smažit a začít palačinky den před podáváním – jejich musíte pevně zakrýt přilnavý film a vložit přes noc lednička).
- Za podání. Předehřejte troubu na 120 ° C. Palačinky zakryjte fólií a předehřívejte v troubě asi 10 minut. Dejte lžíci na palačinky připravené bobule a podáváme.
