Pao de Kejo (brazilský sýrový chléb) – podrobný recept vaření.
Autor receptu – Bauerova 66 ½ grilovaná vegetariánská restaurace (USA, Kalifornie, Modesto)
Time: 35 мин.Obtížnost: snadná Množství: 32 – 48 ks. Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. tapioková mouka
- 1 polévková lžíce. strouhaný sýr Asiago
- 1 polévková lžíce. mléko
- 1 polévková lžíce. rostlinný olej a volitelně pro mazání formy
- 1 polévková lžíce. l sůl
- 1 lžička nasekaný česnek
- 3 vejce
- Budete potřebovat: pekáč pro mini muffiny pro 48 ks
Recepty s podobnými přísadami: sýr asyago, tapioka, vejce, mléko, česnek
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Namažte formu pro mini muffiny rostlinný olej.
- Přidejte tapiokovou mouku, sýr Asiago, mléko, rostlinný olej, sůl, česnek a vejce v misce kuchyňského robota. Grind in po dobu 2 minut seškrábne směs ze stěn mísy nutné.
- Vložte 1 lžíce do každé formy pro mini muffin l směsi. Pečte 12-14 minut, poté vyjměte z trouby a nechte stát. 2 minuty. Vyjměte sýrové rolky z tvaru a užívejte si. Toto je bezlepkový dietní recept. Pro sladší vyberte česnek a sýr nahraďte 1 polévkovou lžičkou. čokoláda.
