Vyzkoušejte skutečné mexické klobásy s chilli, kmín a horká omáčka Chipotle Nutriční hodnota na porci: (celkem 4) Kalorie 1079, celkový tuk 57 g., nasycený tuk g., proteiny 41 g., Uhlohydráty 97 g., Vlákniny g., Cholesterolu mg., Sodíku mg., сахар г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 40 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 plátky slaniny
- 1 nakrájenou malou cibuli
- 2 lžičky chili prášek
- 1 lžička mletý kmín
- 3 lžíce. l kečup
- 1 plechovka pinto fazolí 425 g., Vypusťte tekutinu z plechovky, umýt fazole
- 1 plechovka nakrájených konzervovaných rajčat v objemu 410 g.
- 3 lžíce. l horká chipotle omáčka, připravte další omáčku pro tankování
- Gril rostlinný olej
- 4 párky asi 30 cm dlouhé.
- 4 měkké buchty hot dog, rozřezané na polovinu podélně
- 110 g. nebo 1 polévková lžíce. strouhaný sýr s paprikou
- Nasekané zelené cibule a / nebo zakysaná smetana na dresink (podle přání)
Recepty s podobnými ingrediencemi: slanina, cibule, koření chilli, kmín, kečup, fazole, rajčata, adobo omáčka, párky, rohlíky, feferonky, zelené cibule, zakysaná smetana
Příprava receptu:
- Vložte slaninu do pánve a smažte na 3-4 min do křupavosti. Přidejte cibuli, chilli a kmín a vařte 3 minuty. až do přídě měkké. Přidejte kečup a promíchejte. Vařte další 2-3 minuty. dokud ne dokud kečup nezíská světle hnědý odstín. Přidat fazole, rajčata, horká chipotle omáčka a 1 polévková lžíce. voda. Zavřít víko a směs se uvede do varu. Sejměte kryt a pravidelně míchejte směs, dokud nezhoustne po dobu 20 min
- Gril však předehřejte na střední Teplota a grily namažte rostlinným olejem. Pečeme klobásy po dobu 10 minut, pravidelně se obracející, dokud na ně Gril nebude mít stopy. V případě potřeby umístěte housky pro párky v rohlíku na grilu a péct až do křupavé.
- Nalijte trochu sýra do každé hot dog housky, dát do nich párky, trochu vařená směs chilli z fazolí a další sýr. Top se zelenou cibulkou, zakysanou smetanou a / nebo v případě potřeby horká omáčka.
