Připravte si jednoduchou a chutnou přílohu brambor, která bude vypadat stejně chutný, jak to bude chutnat. Pro přípravky vyžadují malé, důkladně omyté brambory. Ne při loupání nakrájejte všechny hlízy na polovinu a smíchejte je s olivami máslo s česnekem a péct v troubě, dokud brambory jsou krásně opečený. Posypeme čerstvými bylinkami a ozdobíme jakékoli maso, drůbež nebo rybí pokrmy. Sdílejte s přáteli:
Čas: 1 hodina. 10 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,3 kg malé brambory
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1,5 lžičky hrubá sůl
- 1 lžička mletý černý pepř
- 2 lžíce. l nasekaný česnek (6 hřebíčků)
- 2 lžíce. l nasekanou petrželkou
Recepty s podobnými přísadami: brambory, česnek
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Brambory nakrájejte na polovinu nebo na čtvrt a vložte do mísa s olivovým olejem, solí, černým pepřem a česnekem; míchejte, dokud brambory nejsou dobře pokryty směsí koření. Brambory položte na plech a rozprostřete do jedné vrstvy.
- Pečeme v troubě 45 minut – 1 hodinu, nebo do ní opečené a ne křupavé. Během pečení míchejte dvakrát špachtlí tak, aby všechny kusy rovnoměrně opékané.
- Vyjměte brambory z trouby, posypte petrželkou, posypte solí ochutnejte a podávejte s kuřecím masem.
