Tyto pečené těstoviny se dvěma druhy sýrů, velmi snadné vaření večeře, skvělé pro velké společnost jako příloha. Smetanový sýr dává krémové jídlo textura a strouhanka, svěží. друзьями: 
Time: 50min Obtížnost: snadné Porce: 8 – 10 V receptech, měřeno kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g těstoviny “rohy”
- Sůl
- 2,5 lžíce. nízkotučný krém (10 – 12%)
- 1/8 – 1/4 lžičky kajenský pepř
- 450 g smetanový sýr krém při pokojové teplotě
- 225 g. hrubě nastrouhaný horký sýr čedar
- 85 g. hrubě nastrouhaný sýr gruyere
- 1 polévková lžíce. panko strouhanka
- 4 lžíce. l rozpuštěné máslo
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny, smetanový sýr, sýr čedar, Sýr Gruyere, drobky z panko chleba, mletý kajenský pepř, krém
Příprava receptu:
- Vložte gril do trouby 15 cm od topný článek a ohřejte jej na 220 ° C. Ve velkém přiveďte slanou vodu k varu. Vložte těstoviny a vařte do al dente, asi 6 minut. Kmen takže 1 a 3/4 lžíce. odvar.
- Ve velkém hrnci na mírném ohni smažte krém kajenský pepř, dokud nezačnou vařit. Pokračujte ve varu je na mírném ohni, dokud krém vaří na 1,5 lžíce, asi 15 min Přidejte smetanový sýr a míchejte, dokud se neroztopí. Přidejte čedar a gruyere a rozšlehejte, dokud sýr roztaví se a omáčka se nestane homogenní těstoviny a vývar odešly a promíchaly. (Směs bude vypadat velmi tekutý, ale při pečení těstovin hodně absorbuje omáčka.) Podle potřeby sůl podle chuti.
- Vložte pečicí misku o rozměrech 33×23 cm mísa strouhanka s máslem a špetku sůl a tuto směs těstovin rovnoměrně posypte sýrem. Pečeme dokud sýr nezačne bublat a strouhanka nepatrně nepropadne hnědé a nestávají se křupavými, asi 10 minut.
