Trouba bree sýrový dip – zajímavá alternativa sýrový talíř a fondue. Podávejte svačinu svým hostům a způsobí to takové potěšení, že musíte vařit více než jednu další porce. Vložte vhodný brie sýr do vhodné velikost pečicí misky, odřízněte horní krustu, posypte směsí brusinky, pekanové ořechy, smažená slanina, koření a péct v troubě, aby se sýr roztavil, a můžete do něj namočit chléb nebo sušenky. Předkrm překvapí harmonickou kombinací sladké, slané a uzené příchutě. Pro změnu můžete experimentovat různé druhy sušeného ovoce a ořechů. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 15 minut Obtížnost: snadná Porce: 6 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 proužky slaniny
- 2 lžíce. l kandované pekanové ořechy nebo ořechy, jemně nasekané
- 2 lžíce. l sušené brusinky, jemně nasekané
- 6 ks sušené meruňky jemně nasekané
- 1 polévková lžíce. l jemně nasekané listy rozmarýnu
- 2 lžičky červený vinný ocet
- 1 kolo kvalitního sýru brie o hmotnosti 200 – 220 g.
- Plátky baget, sušenky a plátky jablek a / nebo hrušek, pro podání
Recepty s podobnými přísadami: slanina, pekanové ořechy, ořechy vlašské ořechy, sušené brusinky, sušené meruňky, rozmarýn, vinný ocet, sýr brie, bageta, sušenky, jablka, hrušky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 160 ° C. Vložte slaninu do velké pánve a smažte na mírném žáru, dokud nezmění na zlato a křupavé, na každé straně 4-5 minut. Dejte si slaninu papírové ručníky, nechte vychladnout a poté jemně nasekejte.
- V malé misce smíchejte slaninu, pekanový ořech, brusinky, meruňky, rozmarýn, ocet, špetka soli a trochu mletá černá pepř.
- Vyjměte brie z obalu. Odřízněte vrchní kůru ze sýra, kolem okrajů ponechejte okraj 0,5 cm široký (použijte ostrý nůž a řez shora shora v mírném úhlu). Zahoďte řez slupka. Vložte sýr do malé pekáče. Dejte to na vrchol část připravené směsi a zbytek posypte sýrem. Zakryjte pánev fólií a pečte, dokud nebude sýr teplý a poddajný, 30-35 minut.
- Podáváme s chlebem, sušenkami a plátky jablek a / nebo hrušky.
