Ideální bramborová kaše se může skládat pouze ze tří Složení: brambory, tučné mléko, máslo. Vařte to sbírejte brambory, oloupejte, rozmačkejte, dokud je ještě horké a osolte teplým mlékem a máslem. Chutný bramborový kaše konzistence a středně krémová chuť, kterou můžete upravit množství másla. Podávejte to každému блюдам из мяса, рыбы или грибов. Time: 1 час. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 kg středně brambory
- 55 – 110 g. máslo při pokojové teplotě
- 1 polévková lžíce. plnotučné mléko, teplé
Recepty s podobnými přísadami: brambory, mléko
Příprava receptu:
- Vložte brambory do velkého hrnce a dostatečně nalijte studená voda, která ji zcela pokryje. Sůl a přines vroucí; vařte bez zakrytí, dokud se brambory nestanou měkké, asi 45 minut.
- Vypusťte vodu. – drží brambory v držáku nebo ručníku a vyjměte kůru a vložte ji do mísy. Přidejte máslo a teplé mléko a kaše s tlakem nebo vidličkou. Sůl a pepř. Při přípravě slavnostního stolu se počítejte 150-200 g. brambory na osobu.