K přípravě sendviče s horkým sýrem potřebujete pouze 3 složka: sýr, chléb a tuk, které musí chléb namazat. Ale i tak takové jednoduché klasické sendviče mohou mít mnoho chutí, pokud je vaříte z různých druhů chleba a sýra. Vytvořte si svůj perfektní horký sendvič podle doporučení. kombinací složek navržených v receptu. Potěr křupavý sendvič s lahodným sýrem třemi způsoby: staromódní v pánvi, v elektrickém sendvičovači nebo v trouba. Poslední způsob je nejlepší, pokud potřebujete léčit толпу.
Time: 10 мин. Obtížnost: snadné porce: 1 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 60 g nasekaný roztavený sýr (asi 2 plátky), např. čedar, munster, hawarti, švýcarský, fontina, mozzarella, monterey jack, pepřový pepř, provolone
- 2 krajíce chleba, například bílý, žito, brioška, chléb kvásk, celozrnné, bramborové nebo pumpernickel
- 1 polévková lžíce. l tuk, například majonéza, krémová nebo olivová olej, kokosový nebo chili olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr čedar, sýr Munster, sýr Havarti, švýcarský sýr, sýr Fontina, bílý chléb, majonéza, chléb celozrnné, kváskový chléb, máslo
Příprava receptu:
- Metoda vaření v troubě (vhodná pro 6 osob a méně): Umístěte plech na pečení tak, aby boky byly umístěny na středním rámu trouby a předehřejte troubu na 230 ° C. Vařte jeden po druhém sendvič na osobu: vložte 2 plátky sýra mezi 2 plátky chléb. Namažte vnější stranu chleba 1 polévková lžíce. l tuk. Dejte si předehřát pečení listů a pečte, dokud sýr nezačne tát, asi 5 minut. Otočte sendvič a pečte, dokud není zlatý, dalších 5 minut.
- Metoda přípravy sendvičovače pro panini (pro křupavý sendvič, který nemusíte pečlivě sledovat): Vložte 2 plátky sýra mezi 2 plátky chleba. Předehřívat Panini stiskněte v mírném režimu. Namažte vnější stranu chleba 1 polévková lžíce. l tuk a dát do sendviče. Zavřete víko a smažte, dokud sýr nepečené a roztavené, 5-6 minut.
- Metoda vaření na pánvi (stará zkontrolována způsob): Vložte 2 plátky sýra mezi 2 plátky chleba. Zahřejte pánev na středně nízkou teplotu. Chléb namažte venku 1 polévková lžíce. l tuk a smažte, dokud chléb nebude lehce opečený, 3-4 minut. Otočte sendvič a pokračujte v opékání, dokud není na druhé straně hnědé a sýr se neroztaví, 3-4 další minut.
Nejlepší kombinace:
1. Pepřový sýr Jack a kváskový chléb, naolejovaný chilli 2. Americký sýr a bílý chléb namazaný máslem 3. Švýcarský sýr a žitný chléb, naolejovaný majonézou máslová brioška
