Tajemství tohoto povzbuzujícího dezertu je, že sušenka točil se na moučkový cukrový papír, který vám pomůže snadno točit tento voňavý rolka se skořicí a lehkou zázvorovou náplní v potrubí. Sdílet s přáteli: 
Čas: 55 minut Obtížnost: střední Porce: 8-12 Recepty odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Sušenka:
- Rostlinný olej
- 1,5 lžíce. mouka na pečení a trochu víc na prach plech na pečení
- 0,5 lžičky jedlá soda
- 0,5 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky skořice
- 0,5 lžičky hřebíček
- 0,5 lžičky jemně mleté soli
- 1/4 lžičky pozemní zázvor
- 1/4 lžičky pozemní kardamom
- 70 g. sladká bramborová kaše
- 1/3 Čl. podmáslí
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 8 lžíce. l (110 gr.) Změkčená nesolená krémová oleje
- 1 polévková lžíce. cukr
- 3 velká vejce při pokojové teplotě
- Práškový cukr
Plnění:
- 1,5 lžíce. šlehačka
- 1 polévková lžíce. l práškový cukr
- 1/3 Čl. tenký plátek kandovaného zázvoru
- 1/4 Čl. karamelová omáčka nebo vařené kondenzované mléko, lehce naředěný pomerančovým džusem nebo mlékem
- Mletý skořicový prášek, volitelný
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, skořice, hřebíček, mletý zázvor, kardamom, sladké brambory (sladké brambory), jogurt, vanilkový extrakt, vejce, moučkový cukr, smetana, kořen zázvoru, karamel
Příprava receptu:
- Umístěte rošt uprostřed trouby a zahřejte na 180 ° C. Potom lehce namažte plech na pečení (35 x 45 cm) s vysokými stěnami přikryjte jej voskovým papírem nebo pergamenem. (Papír by měl mírně pověsit z plechu, asi 5 cm, takže bude snazší kroucení roll.) Namažte papír olivou nebo máslem, posypte trochu mouky.
- Připravte si sušenku: Ve střední misce smíchejte dohromady 1.5 Art. mouka, soda, prášek do pečiva, skořice, hřebíček, sůl, zázvor a kardamom. Do další mísy vložte bramborovou kaši, podmáslí a vanilky a míchejte do hladka.
- V misce mixéru rozšlehejte máslo vysokou rychlostí a cukr do lehké a vzdušné, přibližně 4 minuty. Snížit rychlost na minimum; po každém přidejte jedno vejce Směs důkladně porazit. Rozdělte moukovou směs na tři části, přidávat jeden po druhém, a nalít kapalinu mezi nimi směs. (V případě potřeby výslednou směs promíchejte špachtle.)
- Těsto rovnoměrně rozprostřete na připravený plech. Pečeme, dokud nebude piškotový dort lehce pružný kliknutí.
- Otřete okraje plechu na pečení nožem a posuňte sušenku do bavlněná utěrka (100% bavlna se nejlépe hodí, ne dávat sušenku) lehce posypané moučkovým cukrem. Ručník lehce přitáhněte směrem k sobě a poté jej položte na horní část. sušenka. Jemně to otočte do tlusté role s ručník začíná na úzkém konci.
- Mezitím, pro plnění, porazil moučkový cukr a krém do jemné hmoty. Zadejte kandizovaný do směsi Ginger
- Opatrně rolujte a vyjměte ručník. Posypeme karamelový piškotový dort. Rozložte zázvorový krém po celém povrchu. Pomocí krátkého konce pergamenu zkrouťte sušenku do tlustého válec. Položte roli na dlouhý talíř. Pokud chcete, můžete posypeme skořicovými rohlíky a moučkovým cukrem se šablonou Halloween téma. Podávejte okamžitě, nebo trochu předem v pohodě.
