Kuřecí recept Guy Fieri pečený v troubě, plněný česnekem a zabalené do plátků slaniny. Nezapomeňte vařit toto jídlo, особенно, если у вас нет гриля. 
Time: 1 hour. 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 celé kuře (0,9 – 1,3 kg)
- 1 plechovka (340 g) piva
- 230 g. slanina
- 1 lžička sušené oregano
- 1 lžička česnekový prášek
- 1 polévková lžíce. l cibulový prášek
- 1 lžička paprika
- 1 lžička pozemní zázvor
- 1 lžička sušená šalvěj
- 1 lžička mořská sůl
- 1 polévková lžíce. l čerstvě mletý černý pepř
- 2 stroužky česneku
Recepty s podobnými přísadami: kuře, česnek, slanina, pivo světlo, paprika, mletý zázvor, šalvěj, oregano, česnek prášek, cibule prášek
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 230 ° C. Kuře umyjte studenou vodou a osušte papírovými ručníky a v malé misce promíchejte přísady. Kuře uvnitř vtřete polovinou směsi. Úhledně oloupeme kuře a maso promícháme směsí. Otevřete plechovku piva a nalijte asi 1/2 lžíce. Házet stroužky česneku do sklenice. Dej jatečně upravené tělo na plechovce piva, takže plechovka je uvnitř. Vložte kuře do velkého hrnce. V horní díře v do jatečně upraveného těla vložte 1/3 slaniny a zbývající 2/3 slaniny zakryjte kuře na vrcholu. Špendlík připíchněte ke kostře pomocí párátka. kuře v troubě po dobu 10 minut, poté snižte teplotu na 160 ° C a péct další 1 hodinu, nebo do teploty uvnitř nejhrustší části palička nedosáhne 75 ° C kulinářským teploměrem.
