Při vaření kuře v plechovce od piva je důležité, aby plechovka byla jen polovina plná tekutiny, takže když se vaří grilované, pivo nepřepadlo a nespálilo. Sdílet s přáteli:
Čas: 1 hodina. 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kuře (1,8 kg)
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 2 lžíce. l sůl
- 1 lžička černý pepř
- 3 lžíce. l váš oblíbený mix koření
- 1 plechovka piva
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, lehké, suché pivo marináda
Příprava receptu:
- V kuřete odstraňte krk, strhněte a zlikvidujte. Opláchněte jatečně upravené tělo zvenku i uvnitř a usušte papírovou utěrkou. Lehce rošt kuře nejprve máslo, a pak venku a uvnitř se solí, pepřem a směs koření pro grilované kuře.
- Otevřete plechovku piva a několik doušek (doušek) musí být velký, aby polovina piva zůstala v plechovce). Umístěte plechovku na tvrdý povrch. Užívání v každé ruce kuřecí palička, dejte ji s otvorem na sklenici. Pohyb grilovejte kuře na sklenici a centrujte jej na drátěný stojan tak, aby spočívala na dvou nohách a sklenici.
- Kuře vařte na mírně vysokém nepřímém ohni (tj. Pod pták by neměl být zdrojem tepla), zakrývající rošt víkem, přibližně 1 a 1/4 hodiny, nebo do vnitřní teploty dosahuje stehna 75 ° C a dolní končetiny 80 ° C. Připravenost může také určete propíchnutím holeně ostrým nožem: pokud je kuře připravené, potom bude šťáva proudící z vpichu průhledná. Získejte kuře z grilu a nechte 10 minut stát, pak můžete sekat.
