Předkrm sýr feta s omáčkou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 35 min Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 225 g. plátky sýru feta
- Olivový olej
- Čerstvé tymiánové listy
- 225 g. velké olivy
- Smažené trojúhelníky Pita: 1 dort Pita
Zaziki omáčka:
- 2 balení (200 g) řecký jogurt
- 1 neloupaná skleníková okurka
- 1/4 Čl. zakysaná smetana
- 2 lžíce. l vymačkaná citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. l bílý vinný ocet
- 1 polévková lžíce. l nasekané čerstvé kopry
- 1,5 lžičky nasekaný česnek (2 stroužky)
- Sůl a mletý černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr feta, jogurt, zakysaná smetana, okurky, citronová šťáva, vinný ocet, česnek, olivy, pita, tymián, kopr
Příprava receptu:
- Vložte jogurt do středně velké mísy. Třete okurku strouhejte se s největšími otvory a vyhazujte rukama odstraňte většinu tekutiny (ale ne všechny). Dejte strouhaný okurka na jogurt. Přidejte zakysanou smetanu, citronovou šťávu, ocet, kopr, česnek, 2 lžičky sůl, 1/2 lžičky pepř a smíchejte. Zkuste je tam dost koření.
- Dejte olivy, pitta trojúhelníky a omáčku pěkně pro servírování zaziki na servírovací talíř s plátky feta, zalijeme olivou olej a posypeme tymiánovými listy. Chill v případě potřeby Smažené Pita trojúhelníky: Předehřívat trouba na 180 ° C. Nakrájejte pitu na 8 trojúhelníků a položte je plech na pečení. Vložte pánev do trouby a opékejte na 10 мин.
