Tento recept nabízí uspokojivější verzi řeckého salátu. K této misce se přidává tradiční letní zelenina. Italské orzo těstoviny ve směsi s omáčkou na ranči Řecký jogurt. Takže pasta získá krémovou chuť a krémová textura. Salát pěkně podávejte položením na misku nahoře těstoviny v krásných řadách rajčat, okurek, oliv, feta a červené cibule. Salát bude zdoben jeho kořenitou křupavou cizrnou. Za tímto účelem smažte konzervovanou cizrnu na pánvi v olivovém oleji olej a smíchejte s příchutí Středního východu Zaatar Sdílet s přáteli: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Salát
- 1,5 lžíce. orzo těstoviny
- 1 polévková lžíce. Řecká omáčka jogurtového ranče
- Kůže a šťáva z 1 citronu
- 1/4 Čl. rozpadla se feta
- 1/4 Čl. nakrájené olivy calamata
- 2 silná rajčata, oloupaná a nasekaná kostky
- 1 anglická okurka, loupaná a nasekaná kostky
- Nakrájenou půlku cibule
- Křupavý cizrový recept viz níže
- 1 polévková lžíce. l čerstvě nasekané čerstvé máty
Křupavá cizrna
- 3 lžíce. l olivový olej
- 1 plechovka 425 g. konzervované cizrna umyté a sušené
- 1 lžička koření Zaatar (koření na Středním východě, složení což zahrnuje tymián, bazalku, pikantní, sezam, sumak, sůl)
Recepty s podobnými ingrediencemi: cizrna, orzo těstoviny, rajčata, okurky, sýr feta, rančová omáčka, citronová šťáva, olivy, máta, zaatar
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci přiveďte slanou vodu k varu. Vařte orzovou pastu podle doporučení na obalu do stát al dente. Vypusťte a opláchněte pastu za chladu voda. Převeďte do velké mísy.
- V malé misce smíchejte rančovou omáčku, citronovou kůru a šťávu. Smíchejte omáčku s orzo pastou, solí a pepřem. Horní vrstvy nebo strip feta, olivy, rajčata, okurka a červená cibule. Posypeme křupavou cizrnou a čerstvou mátou. vegetariánský hamburger.
-
Křupavá cizrna
Nalijte olivový olej do velké pánve a zahřejte na mírném střílet, dokud nezačne blikat. Přidejte cizrnu a smažte, za občasného míchání, dokud zhnědne asi 10 minut. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste cizrnu do mísy, posypeme zaatarem a mix. Dejte na talíř pokrytý papírovou utěrkou, k vypuštění přebytečného tuku.
