Kale nebo kale je skutečný sklad vitamínů, které jsou cenné tělo minerálů a aminokyselin. Salát z toho zdravá zelenina s přídavkem citrusových plodů a kozím sýrem, s dresinkem z džusu, olivového oleje a jogurtu – skvělá svačina pro ty, kteří preferují zdravé a chutné jídlo друзьями: 
Time: 20 мин. Obtížnost: snadné porce: 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 banda kale (kale), listy bez stonků
- 1/4 Čl. pomerančový džus
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 lžička cukr
- 1 stroužky česneku, lisované nebo nastrouhané
- 1 polévková lžíce. l s plátkem zakysané smetany nebo jogurtu
- 3 mandarinky nebo 1 pomeranč, oloupané a nasekané velké v kusech
- 1 pepř jalapeno, oloupaný a tenký nasekané
- 110 g. kozí sýr
Recepty s podobnými ingrediencemi: kapusta, pomerančová šťáva, cukr, česnek, zakysaná smetana, jogurt, mandarinky, pomeranče, papriky jalapenos, kozí sýr
Příprava receptu:
- Sbírejte lístky kale do hroznů a jemně je nasekejte s ostrým nožem. Pokračujte, dokud nebudete nasekat velké snímek zelí.
- Chcete-li se obvaz, smíchejte v malé sklenici pomerančový džus, olivový olej, cukr, česnek, trochu soli a pepř. Důkladně protřepejte, aby se komponenty spojily dohromady přidejte zakysanou smetanu nebo jogurt a znovu protřepejte, čímž dosáhnete hladkosti krémová konzistence.
- Zamíchejte kale a půl oblékání asi 1 min., poté přidejte plátky citrusů a nasekané jalapenos. Dobře promíchejte. Přidat další tankování podle potřeby. Zbývající palivo lze uložit do lednice a použít pro jakýkoli salát.
- Kozí sýr rozdrtíme vidličkou na velké kousky minutu před podáváním. a smíchejte je v salátu. Podávej! Tip: Protože kudrnaté zelí je dlouhé zůstává křupavý, salát lze míchat za 15 minut. před podáváním.
