Recept na salát s červeným zelím a fenyklem, kořeněné zakysanou smetanou se zelerovou solí, kmínem, jablko уксусом. 
The photojídla: Antonis Achilleos Čas: – Obtížnost: snadná V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 hlávkové červené zelí, kotleta
- 1 cibule, jemně nasekané
- Sekané greeny (kopr, pažitka)
- 1/3 Čl. zakysaná smetana
- 3 lžíce. l jablečný ocet
- 1 lžička kmín
- 1 lžička celerová sůl
- Sůl a čerstvě mleté papriky
Recepty s podobnými ingrediencemi: červené zelí, fenykl cibule, celerová sůl, kmín, zakysaná smetana, jablečný ocet, pažitka, kopr
Příprava receptu:
- V salátové misce připravte dresink: smíchejte zakysanou smetanu, jablečný ocet, kmín, celerová sůl a byliny.
- Přidejte červené zelí, fenykl a osolte pepř. Zakryjte a chlazte 20 minut.
