Salát s melouny slupky a fazole – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: КонPulosův čas: 1 hodina. 40 min Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 850 g. konzervované fazole černé oko, mozek a kapalina opláchněte
- 1 malý meloun omytý
- 1 zelené rajče, nakrájené na kosti
- 1 červený nebo oranžový pepř nakrájený na kosti
- 1 polévková lžíce. jablečný ocet
- 3/4 Čl. cukr
- 1 lžička koření
- 1 hvězdička badyánu (badyánu)
- 230 g. zelené fazolky a / nebo zelené fazolky
- 1 tence nakrájené jalapeno
- 1/3 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými přísadami: Meloun, zelená rajčata, fazole zelené fazole, fazole černé oko, jalapenos, badyán, pepř voňavé
Příprava receptu:
- Připravte nakládané melouny kůry: meloun nakrájejte na čtyři části, poté nožem nakrájejte ovoce a odcházejte asi 4 cm vlákniny na kůře. Používejte buničinu v jiných receptech. Ořízněte hrubou kůru a zlikvidujte ji. Rozřežte kůru na kousky; smíchejte s rajčaty a paprikou v misce. Ve středním hrnci mix 1 lžíce. voda, ocet, cukr, koření, anýz a 4 lžičky. sůl. Poté přiveďte k varu, za stálého míchání rozpusťte cukr zalijeme směsí melounů. Nechá se ochladit na pokojovou teplotu. teplotu, poté přikryjte a marinujte alespoň v lednici 4 hodiny nebo skladujte až 1 týden.
- Nakládaný salát арбузными коркамиВ кастрюле доведитеslaná voda k varu. Přidejte fazole a vařte asi 5 minut. Vypusťte a přeneste do misky ledové vody, aby vychladl. Vypusťte, vysušte a nakrájejte na malé kousky.
- Ve velké misce smíchejte 4 polévkové lžíce. nakládaný meloun se zeleninou, fazole, fazole, jalapenos a olivový olej; sezóna se solí a pepř a smíchejte. Salát zakryjte přilnavou fólií a odešlete před podáváním ledničku po dobu nejméně 1 hodiny černé fazole a kukuřice.
