Italské těstoviny tortellini – jedná se o miniaturní knedlíky s náplní z masa, šunky, sýra, špenátu nebo kombinace několika druhů polevy. Kromě toho, že se používají jako knedlíky – s omáčkou nebo ve vývaru, s tortellini můžete vařit velmi chutné těstovinový salát. Obzvláště pokud máte trochu této pasty, a nestačí pro všechny na večeři, zředí se zeleninou a dalšími přísady. Tortellini s jakoukoli náplní je zde vhodná. A pokud existuje několik různých typů – obecně vynikající! Mix vařené tortellini se zeleninou, uzenou klobásou a parmazánem vinaigrette obvaz. Přidává jas téměř chuti jakýkoli salát. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 250 g tortellini těstoviny
- 1 polévková lžíce. nakrájenou salámovou klobásu, nakrájenou na kosti
- 1 polévková lžíce. strouhaná mrkev
- 1 polévková lžíce. zmrazený nebo čerstvý zelený hrášek, blanched
- 0,5 lžíce. nasekané pečené červené papriky
- 1/3 Čl. olivový olej
- 2 lžíce. l bílý vinný ocet
- 1 šalotko nasekané
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny tortellini, hrášek, mrkev, paprika, šalotka, vinný ocet, knedlíky, salám
Příprava receptu:
- Vařte slanou vodu ve velkém hrnci. Dejte to do toho tortellini a vařte podle pokynů na obalu. Pak Házejte pastu do cedníku a opláchněte pod studenou vodou. Převeďte do mísy.
- Přidejte klobásu, mrkev, hrášek a pečené papriky.
- Připravte dresink: v misce smíchejte olivový olej, ocet bílého vína, šalotka, 0,5 lžičky. sůl a pepř podle chuti. Těstovinový salát osolíme a promícháme. Sůl a pepř chutná a chlazená po dobu 3 hodin. Předkrm Salátový recept Caprese s tortellini a cherry rajčaty.
