Salát z červené řepy s kozím sýrem a piniovými oříšky – detailní vaření recept. Sdílet s přáteli: 
Čas: 2 hodiny. 50 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Salát
- 450 g řepa
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 1/2 lžičky sůl
- 1/2 lžičky drcený černý pepř
- 1/3 Čl. piniové oříšky
- 120 g. kozí sýr
- 4 lžíce. různé zelené
- 4 lžíce. špenát
- Salátový dresink s estragonem, recept více
- 4 velmi tenké plátky červené cibule, oddělené
Tarragonový zálivka
- 1/4 Čl. rýžový ocet
- 2 lžičky sušený estragon
- 2 lžičky sojová omáčka
- 1/2 lžičky Worcestershire omáčka
- 1 lžička hořčice
- 1 polévková lžíce. l majonéza
- 1/4 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, černý hrášek, estragon, špenát, rýžový ocet, sójová omáčka, Worcestershire omáčka, hořčice, kozí sýr, piniové oříšky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Řepu a osušte a osušte odřízněte konce na obou stranách. Vezměte velký list hliníku fólie a složte ji na polovinu. Dejte řepu do středu, posypte ji olivový olej a dochutíme solí a pepřem. Zabalte stranu strany fólie kolem řepy, aby vytvořily váček. Vložte horkou troubou a péct, dokud řepa není měkká, asi 1 hodina 20 minut Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Když ona dostatečně vychladnout, jemně oloupat kůru a nakrájet na kousky. Chlazení až do podávání.
- Lehce smažte piniové oříšky v malé pánvi středně vysoký oheň po dobu 3-4 minut. Dejte na talíř nebo malou misku a vychladnout. Kozí sýr nakrájejte na silné plátky a do něj vtlačte piniové oříšky. Uchovávejte v chladničce do podání.
- Až budete připraveni sloužit, smíchejte greeny a špenát velká mísa a přidejte 1/4 lžíce do každé servírovací mísy. čerpací stanice s estragonem. Míchejte greeny a pak ležel na vrcholu řepa a kozí sýr. Posypeme extra dresinkem a podáváme glazovaný salát z červené řepy Salátový dresink s estragonem: V malé misce nebo kombinovat všechny přísady s výjimkou skleněné láhve olivový olej. Míchejte, dokud nezhoustne, a potom pomalu nalijte olivový olej. Tento recept je skvělý mixér.
