Takový salát, který má vynikající vzhled a chuť, je stolní dekorace. Není divu, že se salát Sea Pearl stal tak populární. Nemohli jsme zdržte se, abyste nepoužili krásný nápad. Recept se ukázal není složité, ale hotové jídlo je velmi chutné. Krevety chřest a mango!
Perlový salát s krevetami, mangem a chřestem
Krevety a mango jsou dobrým tandemem. Pokud jste to nezkusili kombinace příchutí, opravte mezeru. Krevety, nicméně, jako všechny mořské plody jsou přátelé s tropickými požitky. Mango v misce „Sea Pearl“ dominuje, ale odráží chuť něžného masa krevety.
Chcete-li si vyrobit salát z mořské perly budete potřebovat:
- Krevety (střední velikost) – 200g vařené, loupané nebo konzervované.
- Mango – 50g zralého ovoce.
- Chřest – 50g. Korejský chřest lze také použít z saláty. Ostrost a chuť sojové omáčky nebude bolet.
- Vejce – 1 ks.
- Majonéza smíchaná se zakysanou smetanou nebo koupit zakysanou smetanu majonéza.
- Královské olivy – na ozdobu.
- Listy nakládaného zelí.
Hmotnost složek může být zvýšena, ale nemění se proporce. Mango a chřest by měly být „vlakem“, ale neměly by rušit chuť mořské plody. Konec konců, salát, který máme, je “Sea Pearl”!
Můžete si udělat krevety salát “Sea Pearl” jako toto:
Jaké mango je lepší vybrat pro toto jídlo? Nejchutnější jsou Thajské ovoce s bílou a šťavnatou dužinou. Obecné odrůdy toto ovoce je mnoho – více než 500! Samozřejmě, žluté maso také chutné, ale chtěli jsme, aby byla barva salátu převážně bílý, a proto si vybral takové ovoce. Z manga jsme potřebovali chuť není barva. Můžete dělat, jak uznáte za vhodné. Koupit žluté Mango není problém. Ovoce stejně budete řezat jemně.
Chřest Samozřejmě si můžete nakoupit chřest na salát a sami čerstvé nebo sušené v oddělení, kde se prodává vše pro sushi. Rozhodli jsme se zvláště neobtěžujte a koupil 100 g čerstvého korejského salát.
Krevety Proč střední velikost? Jsou šťavnatější a chutnější. A vypadají dobře ve skořápce zelí.
Jak si vyrobit dřez z mořské perly? Na webu mít dobrý recept na rychle nakládané zelí. Přidat do řepné přísady pro krásu. Udělejte marinádu a naplňte ji připravené skořápkové listy. O dva dny později, křupavé a chutné, budou připraveni. Pohodlný tvar skořápky po moření, když je zelí měkčí a ne praskne.
Nakrájejte velmi malé kousky manga a chřestu, rozdrobte vajíčko. Spojení těchto ingrediencí s majonézou je hodné družiny krevet. Jemně promíchejte „náplň“ salátu z mořské perly a dát na zelí nakládaný list. “Křídla” můžete upevnit normální párátko. Ačkoli na vrcholu salátu, horní list spočívá skvělé. Vložte královskou olivu dovnitř.
Chutné nápady
Jako možnost vyplnění „mořského překvapení“ můžete použít jemně nasekané chobotnice. Salát v obklopen malými chobotnicemi. Jak je vařit, přečtěte si recept “Salát mladého chobotnice.”
