Suchý mořský salát zelí brokolice
Můžete vařit různé salát z mořských řas způsoby. Jak vařit mořské řasy – suchý, který se stal populární pro zdravou stravu produkt? Nabízíme recept na přeměnu na „mokrý“ a recept pikantní salát s brokolicí.
Salát z mořských řas
Zdravé řasy si můžete koupit na jakémkoli trhu, kde je oddělení “vše pro sushi”, na trhu, v asijských obchodech, v lékárnách nebo online obchody. Pro salát je vhodnější použít ne listy (jako pro rohlíky) a „brčka“. Nenechte se překvapit svou přítomností řasa u pultu lékárny. Je to nejzdravější znamená.
Chcete-li udělat chutnou suchou řasu, vy bude potřebovat
- Laminaria – určit částku, ve které budete vařit mořské řasy. Pokud je objem 2 litry, položte rovnoměrně polovina slámy z řasy.
- Vinný ocet podle chuti.
- Koření: kajenský pepř (nebo chilli), koření, rozmarýn, tymián, estragon, lavrushka. To vše nesmíte použít. seznam. Zaměřte se na své závislosti.
- Cukr a sůl – jako při běžném vaření marináda.
Jak roste řasa, budete mít úspěch hodně mořských řas. To je výhodné. Vložte řasy lednice, a použít k výrobě různých salátů a přísady do nádobí.
Můžete si vyrobit suchou řasy jako toto:
Řasy dobře opláchněte. Vůně moře, písek – beze změny satelity. Zanecháváme mořskou vůni, myjeme písek. Předběžné Můžete namočit po dobu 10 minut.
Nalijte řasu čistou vodou a nechte ji vařit. Do vody přidejte koření, sůl, vinný ocet, pepř, cukr. Lepší, pokud řasy nebudou příliš měkké. Obzvláště pokud plánujete ukládat je „do rezervy“. 10 nebo 20 minut – určete pomocí podle chuti.
Jakmile chaluha vychladne, odložte porce salátu brokolici a zbytek vložte do běžného kontejneru.
Pro přípravu salátu z mořských řas s brokolicí bude potřebovat:
- Brokolice – 4-5 květenství
- Sea kale – asi 100g.
- Citronová šťáva (pro brokolici) – 1 ks.
- Vinný ocet – 30 ml.
Salát je připraven rychle, dopadá lahodně! Perfektní svačina alespoň pro sváteční stůl, alespoň pro každý den.
Chutné nápady
V Japonsku existuje více než 200 receptů použití řasy. V Rusku se řasy také staly velmi populární. Navíc nejen v orientálních jídlech. Použití připravený, rekonstituovaný ze suchého mořského kale je užitečný v zeleninový guláš, připravte ho jako koření, dušené se zeleninou. Chutné připravte mladý chobotnice salát nebo salát z houby se zelím.
