Recept na salátovou směs s borůvkami, zelím a ořechy пекан, посыпанной беконом. Time: 1 hour. 20 min Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 malá hlava zelí nebo 1/2 velká hlava zelí, řezané 1,5 cm široké proužky (přibližně 6 lžíce)
- 1 červená cibule nakrájená na tenké půlky (asi 1/2 Art.)
- 6 plátky slaniny, smažte do křupavé a drobivé (nechte postřikovat 1 polévková lžíce)
- 1/2 lžíce. sušené borůvky (nechte 1 lžíce l zálivka)
- 1/2 lžíce. pečené nakrájené pekanové ořechy (nechte 1 polévková lžíce na zálivka)
- 1/2 lžíce. majonéza
- 2 lžíce. l jablečný ocet
- 1 polévková lžíce. l cukr
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé zelí, ořechy, cibule červená, slanina, borůvky, pekanové ořechy, majonéza, jablečný ocet, salátová směs
Příprava receptu:
- Připravte zálivku: smíchejte ve velké míse majonéza, ocet a cukr. Vmíchejte zelí, cibuli, slaninu a borůvky. Zakryjte a chlazte 1 až 4 hodiny.
- Vmíchejte pekanové ořechy a dochutíme solí a pepřem porce. Posypeme zbývající slaninou, borůvkami a pekanové ořechy.