Jednoduchý, ale originální bramborový kastrol v troubě z pečené sladké brambory a banány s medem šlehačkou v jemném vzdušném pěna. Poleva s hnědým cukrem a pekanové ořechy zdobí. Skvělá chuť a vzhled vám umožní přivést přílohu k hlavní sdílejte s přáteli: Čas: 1 hodina. 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 10 – 12 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 5 středně velkých hlíz bramboru, dobré omyté
- 4 banány, neloupané
- 250 g máslo při pokojové teplotě
- 1/4 Čl. zlato
- 1/2 lžíce. mouka
- 3/4 Čl. hnědý cukr
- 1,5 lžíce. nasekané pekanové ořechy
Recepty s podobnými přísadami: sladké brambory (sladké brambory), ořechy pekanové ořechy, banány, hnědý cukr, med
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C.
- Po celé ploše vložte sladké brambory vidličkou smažte a smažte 30 minut. Vložte banány dovnitř pečte pánev a pokračujte v smažení po dobu 10-15 minut, dokud banány a brambory nebudou velmi měkké. Vyjměte pekáč z trouby, ale nevypínejte troubu.
- Když se brambor dostatečně ochladil, aby mohl měl vzít rukama, seškrábat maso do velké mísy mixéru. Oloupejte banány a přidejte je do mísy spolu se 110 g. krémová máslo a med. Sůl a rozšleháme silně dřevěnou lžící do komponenty se nebudou kombinovat a směs nebude vzdušná. Shift lžíce do žáruvzdorného servírovacího nádobí a hladká povrch.
- V oddělené misce otřete zbývajících 110 g prsty. máslo, hnědý cukr, mouka a pekanové ořechy konzistence velkých drobků. Posypeme bramborovou kaší a vrátit ji do trouby.
- Pečeme asi 20 minut, až do ořechů zlatá barva. Podávejte yam bramborový kastrol hot recept na bramborové kastrol s ořechy.