Tradiční příloha slavnostního amerického stolu je kastrol. ze sladkých brambor. Den díkůvzdání mimo jiné jídla Kastrol je dekorace na stole, takže bramborová sufle péct pod ozdobnou krustou. A jaká dekorace si vybrat je je to na tobě. Nabízíme kastrol s pekanovými ořechy a vzduchem marshmallows. Díky své práškové sladké chuti, sladké brambory U kyselého ovoce to jde dobře, takže v tomto receptu s запекании используется лимон.
Time: 1 час.10 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg s trochou sladkých brambor
- 2 lžíce. l (30 gr.) Máslo plus více pro mazání žáruvzdorná forma
- 2 lžíce. hnědý cukr
- 1,5 lžíce. voda
- 1 citron, nakrájený na plátky a oloupaný
- 1/2 lžíce. nasekané pekanové ořechy
- 3 lžíce. marshmallows
Recepty s podobnými přísadami: sladké brambory (sladké brambory), cukr hnědá, pekanové ořechy, sirup, marshmallows
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 170 ° C.
- Roztavte 2 lžíce ve velkém hrnci. l (30 gr.) Krémová oleje. Vmíchejte hnědý cukr a vodu. Přiveďte k varu snižte teplo a vařte při nízkém varu, dokud se nezmění objem a zahušťování asi 10 minut.
- Oloupejte brambory a nakrájejte je, pak přes máme dlouhé ubikace. Nakrájejte je na kousky 2,5 cm a skončí na plátky ve tvaru sektoru. Dejte do samostatného velký hrnec vroucí vody a vařte asi 5 minut. Brambor Měl by být měkký a poddajný, když je propíchnut vidličkou.
- Brambory vypusťte a vložte je do jedné vrstvy do mastnoty máslo do pekáče o rozměrech 33×23 cm bramborový sirup; ujistěte se, že brambory jsou zcela zakryté. Plátky citronu položte na vrchol a pečte po dobu 35 minut., nalévání bramborového sirupu dvakrát během procesu pečení. Brambor je připraven, pokud je měkký a poddajný, když je propíchnut s vidličkou.
- Vyjměte z trouby, vyjměte plátky citronu a zamíchejte ořechy. pekanové ořechy. Marshmallows rozprostřete rovnoměrně na vrchol. Vraťte se zpět trouba, zvyšující teplotu na 200 ° C a pečte do marshmallows se během tohoto období nestane svěží a zlatohnědou asi 10 min. Recept na sladké bramborové kastroly s polevou marshmallows a křupavé ořechy.
