Měkký krémový tvaroh, doplněný ochuceným rumem, karamelizovaný cukr a palačinky vytvářejí jedinečný zážitek dezert pro karneval. Každý chce tuto pochoutku vyzkoušet. den. Vaření netrvá dlouho, nevyžaduje komplikované přísady. Přestože se používají hlavně základní výrobky, sladké palačinka se ukáže být neobvykle vynikající. друзьями: 
Time: 4hodinu Obtížnost: střední Porce: 10 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Palačinky
- 1,5 lžíce. mouka
- 3 velká vejce
- 2 lžíce. mléko
- 4 lžíce. l rozpuštěné máslo a trochu másla na smažení
- 2 lžíce. l granulovaný cukr
- 1 polévková lžíce. l kořeněné rum
- 1/4 lžičky sůl
Plnění
- 220 g máslo při pokojové teplotě
- 180 g. smetanový sýr při pokojové teplotě
- 3 lžíce. práškový cukr
- 3 lžíce. l kořeněné rum
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, mléko, máslo, cukr, rum, tvaroh, moučkový cukr
Příprava receptu:
- Připravte palačinky. Smíchejte mouku, vejce, mléko, rozpuštěné máslo, granulovaný cukr, rum a sůl v mixéru na homogenní hmotu. Těsto zakryjeme a necháme hodinu na pokoji teplota.
- Umístěte pergamenový papír na plech. Dejte pánev nepřilnavá na středním žáru. Namažte olejem. Zapnuto nalijte 1/4 šálku těsta do předehřáté pánve; sakra. Fry 1 strana asi minutu. Když je dno palačinky opečené, otočte se a smažte, dalších 30 sekund. Nasaďte hotovou palačinku plech na pečení. Ze zbývajícího těsta připravte dalších 16 až 20 palačinek. Pokud do pánve přidejte olej. Nebojte se, pokud některé palačinky jsou roztrhané – mohou být vloženy do středu dort.
- Pro plnění naplňte olej mixérem při střední rychlosti a smetanový sýr ve velké misce. To bude trvat asi 3 minuty. Přidejte moučkový cukr a rum ve dvou krocích a vše rozšlehejte pěna.
- Nechte ty nejkrásnější palačinky na horních vrstvách. Na talíři dát jeden palačinka, rovnoměrně namazat 1/4 lžíce. polevy. Takže tak vytvořte celý dort. Položte zbývající na dezert krásné palačinky. Hotový palačinový koláč však vložte do chladničky bude na 2 hodiny nebo v noci.
- Před podáváním na dortu posypeme granulovaný cukr a karamelizovat to s hořákem na vaření. Ochlaďte dort 15 minut.
