Pro přípravu prázdninových cookies Melissa De Arabian používá sušené brusinky, pomerančovou marmeládu a čokoládu granule, takže pečivo s ovocem a ořechy dopadlo stejně chutné a krásné. Soubory cookie samotné, křupavé a mastná je kouzelná kombinace základních cukráren přísady: máslo, mouka a cukr. Je snadné vařit, a komponenty pro vrchní vrstvu musí být smíchány. Dej – cookies, slavnostní zdobení na stole obklopeném svíčkami a – jiskří jako skutečný malý poklad. друзьями: 
Time: 1 hodinu Obtížnost: střední Množství: 16 ks. Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. (110 g) změkčené nesolené máslo pokojová teplota
- 1/3 Čl. cukr
- 1 polévková lžíce. mouka
- 1/2 lžičky sůl
- 1/4 Čl. nasekané pekanové ořechy
- 1/4 Čl. sušené brusinky
- 2 lžíce. l malé čokoládové granule
- 2 lžíce. l pomerančová marmeláda
Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka, pekanové ořechy, brusinky sušené, čokoládové lupínky (granule), marmeláda
Příprava receptu:
- Vaření koláče: Předehřejte troubu na 150 ° C. V misce střední velikost pomocí ručního mixéru, rozšlehejte máslo a cukr. V malé misce smíchejte sůl a mouku a přidejte do másla 1/4 lžíce. najednou. Míchejte, dokud nebude hladký. Nemíchejte příliš dlouho. Z těsta vytvořte kouli; pokud je těsto měkké nebo se uvolní tuk, nechte jej 15 minut chladit. Rozvařte těsto do vrstvy o tloušťce 1 cm a nakrájené na obdélníky 1,5 x 5 cm. Těsto položte na chladný, nemazaný plech na pečení. Pečte cookies 20 minut, až začnou okraje zhnědnout.
- V tuto chvíli kropíme ovoce a ořechy: B v malé misce smíchejte pekanové ořechy, brusinky a čokoládové granule pomerančová marmeláda.
- Po 20 minutách vyjměte sušenky z trouby a rozložte vrstva ovoce a ořechů na vrcholu koláčků. Vložte všechno zpět trouba dalších 7-8 minut. Podáváme chlazené. Cookies jsou lepší spotřebovat po 1-2 dnech.
