Složka, jako je karamelizovaná cibule, je zajímavá ochutnejte jakékoli jídlo nebo svačinu. Je to také skvělé náplně sýrové omáčky. Aby byla cibule měkká, příjemná karamelové barvy a získala chutný sladkavý vkus, jeho passer ve směsi másla a rostlinného oleje při nízkém žáru v na dlouhou dobu. Musíte být trpěliví Cibuli nepřevařujte a dosáhlo požadované konzistence. Přidat karamelizovaná cibule ve smetanové omáčce, zakysané smetaně a majonéza, smíchejte a užívejte si její slanou вкусом.
Time: 1 hour. 10 minut Obtížnost: snadné Množství: 2 lžíce. Recepty používají objemové nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 velké cibule
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 1/4 Čl. rostlinný olej
- 1/4 lžičky mletý kajenský pepř
- 1 lžička sůl
- 0,5 lžičky mletý černý pepř
- 120 g. smetanový sýr krém při pokojové teplotě
- 0,5 lžíce. zakysaná smetana
- 0,5 lžíce. majonéza
Recepty s podobnými ingrediencemi: cibule, máslo, mletý kajenský pepř, černý hrášek, tvaroh, zakysaná smetana, majonéza
Příprava receptu:
- Cibuli nakrájíme na polovinu a poté nakrájíme na půl prstenů 0,3 cm. (Budete mít asi 3 polévkové lžíce cibule). Ve velké pánvi mírné teplo, máslo a rostlinný olej. Přidat cibule, kajenský pepř, sůl a černý pepř a smažte 10 minut Snižte teplo na mírně nízkou a smažte, míchejte, dalších 20 minut, dokud není cibule zhnědlá a karamelizována. Ochlaďte cibuli.
- Vložte smetanový sýr, zakysanou smetanu a majonézu do mísy s míchačkou špachtlí a bít do hladké. Přidat cibule a dobře promíchejte. Ochutnejte to. Serve Dip pokojová teplota.
