Popcorn dává tomuto předkrmu letní chuť a vůni Můžete se těšit po celý rok. V létě můžete smažit čerstvé kukuřice na grilu a v zimě – zmrazené nebo konzervované kukuřice na pánvi. Pro tuto salsu můžete dokonce použít zbývající uši popcornu, které jsou již následující den není příliš chutné jíst zima. Fazole smíchejte s konzervami fazole, zelenina, koření, sezóna limetkovou šťávou a jíst, nabírání křupavými kukuřičnými chipsy, které můžete vařte se z tortilly v troubě. Předkrm ukáže se, že je velmi uspokojivý a užitečný. Sdílet s přáteli: Čas: 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 1 0 Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. l řepkový olej
- 1 lžička chili prášek
- 4 uši kukuřice, oloupané nebo 4,5 lžíce. zmrazená nebo konzervovaná kukuřice
- 1 plechovka (800 g). Konzervovaná rajčata šťáva, nakrájená na kosti, dobře vypusťte
- 1 plechovka (425 g) Konzervované černé fazole, tekuté vypusťte, opláchněte fazole
- Polovina středně červené cibule, nakrájená na kosti
- 1 jalapeno pod, oloupané, nasekané kostky
- 2 lžíce. l nasekané lístky koriandru
- 2 lžíce. l limetová šťáva
- 1 lžička nasekaný česnek
- 15 kukuřičných tortil
Recepty s podobnými ingrediencemi: chilli koření, kukuřice, rajčata dužina, černé fazole, červené cibule, jalapenos, koriandr, limetová šťáva, česnek, tortilla
Příprava receptu:
-
Salsa:
Předehřejte pouliční gril nebo pánev na mírnou teplotu teplo.
- V malé misce smíchejte řepkový olej, chilli, sůl a pepř podle chuti. Namažte kukuřici směsí oleje. Nasaďte si horký gril a smažte po dobu 10 minut, často se převrací. Posunout na prkénko a nechte několik minut vychladnout. Kdy kukuřice zchladne, aby ji bylo možné držet, uříznout uši zrna.
- Ve velké míse smíchejte rajčata, fazole, cibuli, papriku jalapeňos, koriandr, limetová šťáva, česnek a popcorn. Sůl pepř a dobře promíchejte.
-
Kukuřičné lupínky:
Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Každá tortilla nakrájejte na 8 trojúhelníkových kusů. Vložte jednu vrstvu na plech. Posypte vaření sprejem, aby se čipy stávají se křupavější, posypeme solí a pečeme, dokud nejsou světle hnědé a nestávají se křupavé, asi 10 minut. Ochlaďte a podávejte se salsou.