Smažený banán banánů – podrobný prijať prípravu. 
Time: 20 мин. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3-4 zelené rostliny
- 2 čerstvé limetky
- 2 lžíce. l sladká chilli omáčka
- 1 polévková lžíce. l sladká hořčice
- 1 lžička křen
- 1 polévková lžíce. l přírodní rýžový ocet
- Olej z řepky na smažení
- 1/4 Čl. nasekaný česnek
- Sůl a drcený černý pepř
- 1/8 lžičky vločky červené papriky
- Špetka kajenského pepře
Recepty s podobnými ingrediencemi: banány, vápno, chilli omáčka, hořčice, křen, rýžový ocet, červené papriky, pepř mletý kajenský pepř, česnek, plantan
Příprava receptu:
- V misce smíchejte 1/2 limetové šťávy, sladké chilli omáčky, hořčice, křen a ocet. Nalijte jej do silnostěnné pánve a zahřejte jej 1,5 cm. Jitrocel nakrájejte diagonálně na plátky o tloušťce 2,5 mm viz Peel. Když je olej teplý, dejte na pánvi jitrocel a smažit na obou stranách až do zlaté.
- Nasaďte jitrocel na papírovou utěrku, aby se absorbovala přebytečný tuk a posypeme solí a nasekaným česnekem. Sklo rozdrťte rostlinky jejich lisováním do žáruvzdorné mísy s plochým dnem česnek pro výrobu plochých dortů. Vraťte je zpět horký olej a smažte do tmavě zlatohnědé. Vyjměte to, znovu jej položte na papírový ručník a přidejte další hrubá sůl podle chuti, červené papriky, kajenský pepř a šťáva Vápno podávejte s pikantní hořčičnou omáčkou.
