Můžete si připravit lahodnou sýrovou fondue, i když ji nemáte podejte speciální pánev s hořákem. Nádoba na sýrovou omáčku bude sloužit chleba mísa dříve pečené v troubě a vtíráno dovnitř česnekem. Kromě toho můžete jíst po jak skončí celá sýrová omáčka. Vaše společnost bude očekávána pěkný bonus ve formě chutné krustě s vůní česneku a česneku zbytek sýra na něm. Pro sýrovou omáčku zahřejte pivo na sporáku trochu citronové šťávy a rozpusťte v ní směs strouhaná gouda, ementál a škrob. S takovou kombinací chuti a vůně vaší fondue bude velmi nasycená a konzistence bude dlouhá zůstane viskózní bez zahřívání. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 45 minut Obtížnost: easy Servings: 10-12 Recepty používají objemové kontejnery následujících objemů: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 lžička Dijonská hořčice
- 1 stroužky česneku, nakrájené na polovinu
- 2 jablka, nakrájená na plátky
- 2 zralé hrušky, krájené na plátky
- Bochník 700 g. chléb s krustou
- 240 g. gouda sýr strouhaný
- 240 g. Ementální sýr strouhaný
- 2 lžíce. l kukuřičný škrob
- 1 láhev 0,33 litru ležáky
- 2 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
Recepty s podobnými ingrediencemi: Dijonská hořčice, česnek, jablka, hrušky, bílý chléb, sýr gouda, sýr ementál, škrob, pivo lehká citronová šťáva
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C.
- Chcete-li si vyrobit chléb, nakrájejte jej vroubkovaným nožem horní 1/4 chleba a odložte stranou. Vyprázdněte bochník řezání strouhanky v kruhu a ponechání zdi o tloušťce 2,5 cm drobit s rukama, nezapomeňte nechat dno misky o tloušťce 2,5 cm. Drtinu rozdělte na kostky a odložte stranou, aby sloužila k ponoření.
- Umístěte misku na pečení na plech a vložte do trouby nebude se zahřívat a uvnitř se zakryje zlatou kůrou, asi 30 minut.
- Mezitím vařte fondue. Ve střední misce smíchejte sýry Gouda a Emmental s kukuřičným škrobem. Zasahovat prsty, dokud není strouhaný sýr zcela pokryt škrobem.
- Ve středně velké nádobě z nereaktivního materiálu promíchejte pivo a 1 polévková lžíce. l citronová šťáva. Dejte na střední teplo a Předehřívejte 2–3 minuty. Přidat velké hrsti sýra, míchání s dřevěnou lžící. Pokračujte ve vaření a míchejte, dokud se veškerý sýr neroztaví, asi 5 minut. Kdy směs se stane homogenní, zamíchejte hořčici a zbývající 1 polévková lžíce. l citronová šťáva. Sůl.
- Vyjměte misku z trouby a nechte ji mírně vychladnout, asi 5 minut. Celý vnitřní povrch mísy otřete plátek česnek. Nalijte horkou fondue do teplé chlébové mísy. Podáváme s jablka, hrušky a dříve nakrájené kostky chleba.
