Čokoládové sušenky – klasický americký domácí pečení. Každý ho miluje. Ale také mnozí mají rádi těsto sušenky. Jí se syrový a přidává se k dalším dezertům, například zmrzlina, nebo jako náplň do koláče. Samozřejmě, aby V takovém jedlém těle nelejte vejce. Zkuste a Jste těsta slavného amerického cookie. Roll koule z toho a oblékněte je čokoládou. Dezert je velmi chutný. Podávejte na misce jako čokoláda nebo rostlinné koule na tyčinkách, aby se objevily dorty. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodinu 35 minut Obtížnost: snadná Množství: 48-64 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
- 150 g. máslo při pokojové teplotě
- 3/4 Čl. granulovaný cukr
- 1/4 Čl. hnědý cukr
- 1/4 Čl. jablková omáčka
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 a 3/4 Čl. mouka
- 0,5 lžičky soda
- 0,5 lžičky sůl
- 1 polévková lžíce. hořká čokoláda v malých granulích
Čokoládová poleva
- 340 g hořké čokoládové granule
- 6 bloků (340 g). Horká čokoláda pro polevu nebo čokoládu námrazy
Recepty s podobnými přísadami: máslo, cukr, cukr hnědá, jablečný džem, vanilkový extrakt, vyšší mouka odrůdy, hořká čokoláda
Příprava receptu:
- Kuličky těsta na sušenky: Elektrický mixér bít máslo, granulovaný cukr do homogenní konzistence, hnědý cukr, jablečná omáčka a vanilka. Třídí se samostatně mísa mouky, sody a soli a pomalu přidejte do olejové směsi, míchání pomocí mixéru. Vmíchejte čokoládové granule. Použití malou lžičku na zmrzlinu, nakreslete těsto a vytvořte z něj těsto koule. Kousky těsta položte na voskovaný plech papír ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe a položte je v mrazáku po dobu 30 minut, aby se těsto zmrazilo.
- Čokoládový povlak: Zatímco těsto vychladne, na pánvi s silné dno nad nízkým teplem, stálé míchání, tání čokoládové granule a námrazy. Vyjměte to z mrazáku koule. Použijte dvě lžíce k namočení kuliček jeden po druhém rozpuštěná čokoláda, takže jsou zcela pokryty polevou. Vložte kuličky do glazury na voskovaný plech papír a chladit po dobu 30 minut. Uložit do lednice až 2 týdny.
