Trochu tvrdé plátky rajčat sušených na slunci v pestu s parmazánem Recept Jada De Laurentis ho ještě více přitahuje. Musí jen smíchejte omáčku s těstovinami a po 25 minutách. celá rodina может собираться за столом. Time: 25min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g penne pasty (peří)
- 1 plechovka (240 g). Rajčata sušená na slunci v olivovém oleji
- 2 stroužky česneku
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 polévková lžíce. čerstvé listy bazalky (tamp)
- 1/2 lžíce. strouhaný parmazán
Recepty s podobnými přísadami: těstoviny penne, pestová omáčka, rajčata sušené na slunci, bazalka, česnek, parmazán
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci vroucí slané vody vařte těstoviny po dobu 8 minut za občasného míchání tak, aby byly vařil, ale stále zůstal trochu tvrdý. Převrátit cedník, takže 1 lžíce. tekutiny z vaření.
- Zatímco těstoviny vaří, porazte na slunci sušené v kuchyňském robotu rajčata s máslem, ve kterém byla konzervována, česnek, sůl a pepř podle chuti a bazalka. Porazte, dokud nenasekáme rajčata. Přeneste rajčatovou směs do velké mísy. Mix Parmazán. Vložte těstoviny do omáčky pesto a dobře promíchejte, přidání zbývajícího vývaru tak, aby směs nebyla příliš hustá. Těstoviny ochutnejte solí a pepřem a podávejte.