Thajský salát

Detailní recept na vaření zeleninový salát s fotografií. друзьями: Time: 20 мин.Obtížnost: snadné Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Thajský salát:

• 1 hlava nakrájeného pekingského zelí
• 1 hlava nakrájeného červeného zelí
• 1 velká okurka nakrájená na tenké proužky
• 1 balení (300 gr.) Hotové loupané edamamové fazole
• 2 loupaná a strouhaná mrkev
• 2 jemně nasekané zelené cibule

Sladký dresink s limetkou a koriandrem:

• 2 lžíce. olivový olej
• 1,5 lžíce. jemně nasekané čerstvé koriandr
• 1 polévková lžíce. cukr
• 2 strouhané stroužky česneku
• 2 limetkové šťávy
• 1/2 lžičky sůl
• 1/2 lžičky pepř
• 1 oloupané a nakrájené avokádo na malých plátcích

Recepty s podobnými přísadami: čínské zelí (Napa), zelí zrzavé, okurky, fazole edamame, mrkev, avokádo, cibule zelený, česnek, limetová šťáva, koriandr, kuřecí prsa

Příprava receptu:

1. Pro thajský salát: Ve velké servírovací misce smíchejte zelí, okurku, fazole edamam, mrkev a zelenou cibuli. Pro sladký dresink s limetkou a koriandrem: Ve velkém mixéru nalijeme olej, dáme koriandr, cukr, česnek, limetkovou šťávu, sůl a pepř a bít do hladké.
2. Nalijte 2 polévkové lžíce každého salátu. l sladké vápno obvaz a koriandr a ozdobte 2 plátky avokáda. Možnost odeslání: Také může přidat 2 vařené, chlazené a nakrájené plátky nakrájená kuřecí prsa bez kůže a kostí.