Díky hotovému tělu na pizzu, Alexův recept Guarnachelli lze vařit velmi rychle. Peče těsto poté na něm nakysanou smetanou s citronovou kůrou a plátky slaniny a ohromující zelenou cibulkou a kapustovou omáčkou друзьями: 
Photo of the dish: ДжонKendrickův čas: 39 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g mraženého těsta na pizzu (odmrazit)
- 4 tenké plátky tlustých proužků slaniny
- Špetka cukru
- Hrubá sůl a čerstvě mletý bílý pepř
- 1 tenká plátky velké bílé cibule
- 6 tence nasekaných stonků zelené cibule
- 1 lžička kapary
- 1/2 lžíce. čerstvá petrželka
- Strouhaná kůra 1/2 citronu
- 1/4 Čl. extra panenský olivový olej
- 1/3 Čl. zakysaná smetana
- Prémiová pšeničná mouka pro poprašování
Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, slanina, mouka, zakysaná smetana, citronová kůra, pestová omáčka, cibule, zelená cibule, kapary, petržel
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 230 ° C. Smažte slaninu ve velkém pánev na mírném ohni za občasného míchání, dokud se to nezmění se stane zlatým a křupavým. Položte na papírový ručník a suchý; drž se v teple. Nakrájenou cibuli dejte zbývající v pánvi, posypeme cukrem, solí a pepřem. Fry dokud není světle hnědá a měkká po dobu 5-7 minut. Zkuste je tam dost koření.
- Kombinujte cibuli, kapary a petržel v kuchyňském robotu. Přidat ochutnat sůl, pepř a půl citronové kůry. Bič v režimu „pulzujte“, dokud se ingredience nezmíchají. Zapněte kombajn a skrz do víka nalít speciální otvor proudem olivového oleje. Přeneste cibule pesto do mísy.
- V malé misce porazte zakysanou smetanu a zbývající citronovou kůru k hladkosti. Sůl a pepř.
- Těsto na pizzu rozvařte do obdélníku 20×35 cm lehce zaprášený povrch mouky. Těsto nakloňte na váleček a přeneste jej na plech potažený pergamenem. Vložte do středu trouby a pečte 10-12 minut. dříve zlatohnědá.
- Na dort položte směs se zakysanou smetanou. Dejte cibuli s tukem z slanina; posypeme slaninou. Plátek a nalijte cibule pestem.
