Salát z čerstvého zelí a čerstvého zelí kořeněné kořenitou směsí majonézy, hořčice, jablka ocet, horká syracutová omáčka a trochu cukru. Takové zálivka naplní zelí smetanou, která se promění v vzpoura jasných chutí. A aby byl salát zajímavý, vařte jeho trikolóra: smíchejte červené a bílé zelí s pomerančová mrkev. Cole Slow se obvykle podává s masem nebo Hranolky, také používané jako součást sendvičů a бургеров.
Time: 50 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 6 – 8 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- Půl malé hlavy červeného zelí, nasekané
- Půl malé hlavy bílého zelí, nasekané
- 2 mrkve, loupané a nastrouhané (asi 1,5 lžíce)
- 3/4 Čl. majonéza
- 3 lžíce. l jablečný ocet
- 1,5 lžíce. l mletá hořčice
- 1,5 lžíce. l siracha omáčka
- 1 polévková lžíce. l cukr
- 1,5 lžičky celer semeno
Recepty s podobnými ingrediencemi: červené zelí, zelí bílá hlava, mrkev, celerová semínka, sriracha omáčka, jablko ocet
Příprava receptu:
- Ve středně velké misce smíchejte majonézu s octem, hořčicí, horká omáčka, cukr a celer semena do hladké masy. Sůl a pepř podle chuti.
- Ve velké misce smíchejte všechny zelí a mrkev. Nalijte dresink a promíchat. Před podáváním nechte vařit po dobu 30 minut. V dochutíme solí a pepřem.
