Když je maso grilované na grilu, ihned jej grilovejte ohromující obloha ze sladkých brambor – sladké brambory. Na rozdíl od brambory, sladké brambory jsou zdravější a bohatší sladká chuť. Nakrájejte sladké brambory ve své uniformě na polovinu nakrájejte na plátky a grilovejte je, dokud nejsou chutné. Dopřejte příkrému jasnou chuť a vůni zaléváním kořeněným dresinkem pečený česnek s kořením a posypaný čerstvým зеленью. 
Time: 35 мин. Obtížnost: snadné porce: 6 Recepty používají objemové nádoby o objemu: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 6 velkých hlíz sladkých brambor
- 5 lžíce. l olivový olej
- 6 stroužků česneku, jemně nasekané
- 2 lžičky čerstvě nasekané čerstvé tymiánové listy
- 1/4 lžičky vločky červené papriky
- 2 lžíce. l čerstvě nasekanou petrželkou
Recepty s podobnými přísadami: sladké brambory (sladké brambory), pepř červená cereálie, tymián, petržel
Příprava receptu:
- Vložte sladké brambory do velkého hrnce studené vody, přidejte 2 Art. l sůl a vařte, dokud není měkčí, ale stále silný, asi 15 minut. Vypusťte a trochu vychladnout.
- Zapálte gril až do zahřátí.
- Zatímco se brambory chladí, zahřejte je v malé pánvi mřížka grilu 2 lžíce. l oleje. Přidejte česnek, tymián a cereálie červený pepř a smažte, dokud česnek nebude měkký, asi 45 sekund. Poté vyjměte pánev z grilu.
- Rozdělte každou hlízu na polovinu a poté na každou napůl svisle na 3-4 plátky, v závislosti na velikosti hlíza. Plátky namažte zbývajícími 3 lžícemi. l olej a sůl. Gril, dokud světle světle hnědá a připraven, asi 6 minut.
- Přeneste na misku a okamžitě promíchejte s česnekovým olejem a nasekanou petrželkou.
