Tyto vegetariánské kotlety jsou neuvěřitelně chutné a povrchní. podobné masu. Dokonce i jedlíci, kteří rozhodnout se přidat rozmanitost jejich menu. Recept je také stojí za to vzít. těm, kteří se rychle a potřebují zdravá jídla s vysokým obsahem bílkovin. Základem kotletek jsou luštěniny s přídavkem ovesné vločky, zelenina a koření. Smažte je stejným způsobem jako obyčejné kotlety a podáváme s různými přílohami, zeleninové saláty nebo ve formě hamburgerů – na housce s hlávkovým salátem, kruhem помидора и любимым соусом. 
Time: 1 hour. 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. l nakrájené artyčoky
- 120 g. konzervované černé fazole, vypusťte tekutinu
- 120 g. konzervovaná cizrna, vypusťte tekutinu
- 120 g. konzervované bílé fazole, vypusťte tekutinu
- 60 ml. olivový olej
- 3 lžíce. l nakrájenou červenou cibulkou
- 2 lžíce. l nakrájené černé olivy
- 2 lžíce. l nakrájenou papriku
- 1 lžička nakrájené jalapenos
- 1,5 lžíce. l nakrájený česnek
- 200 g. ovesné vločky
- 0,5 lžičky paprika
- 0,5 lžičky chili prášek
- 1 lžička sušené oregano
- 1 polévková lžíce. l nasekané čerstvé petrželkové listy
- 0,5 lžičky vločky červené papriky
- 0,5 lžičky pozemní zira
- 0,5 lžičky celerová sůl
- 1/4 lžičky pozemní šalvěj
- 2 lžíce. l strouhanka s kořením
Recepty s podobnými přísadami: Artyčoky, paprika, olivy, černé fazole, pret, cizrna, bílé fazole, jalapenos, cibule červený, česnek, strouhanka, ovesné vločky, vejce, koření chilli, oregano, vločky z červeného pepře, kmín, celer sůl, šalvěj, paprika
Příprava receptu:
- Ve středně velké pánvi na mírném ohni zahřejte 30 ml. olivovým olejem a posypeme veškerou syrovou zeleninou. Saute dokud průsvitnost. Poté vyjměte ze sporáku a ochlaďte.
- Vložte zeleninu do misky fazolí a dobře promíchejte. Přidejte všechny suché přísady a 1 vejce. Vše důkladně promíchejte a tvoří 4 kotlety. Zakryjte a chlazte 30 minut minut.
- Nalijte do dušeného masa 30 ml. olivový olej a sautové řízečky 2 až 3 minuty na každou stranu. Sójový řízek vegetariánský Burger recept v arabském stylu. Toto jídlo je v harmonii s vínem Chardonnay.
