Vlašské ořechy čokoládový koláč

Ořech čokoládový koláč – detailní prijať prípravu. Time: 2 час. plus doba ochlazování Obtížnost: snadné Porce: 8 – 10 Recepty odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Korzh

• 1,25 Čl. prémiová mouka plus pro kropení
• 2 lžíce. l granulovaný cukr
• 1/2 lžičky jemná sůl
• 2 lžíce. l rostlinný tuk (margarín)
• 4 lžíce. l studené máslo nakrájené na plátky 1.3 vidět
• 1 velké vejce

Plnění

• 1,5 lžíce. nasekané vlašské ořechy
• 110 g. máslo
• 3 velká vejce
• 1 polévková lžíce. kukuřičný sirup
• 1/4 Čl. hnědý cukr
• 1/4 Čl. granulovaný cukr
• 1/4 lžičky sůl
• 3 lžíce. l lískových oříšků nebo vlašských ořechů
• 1,5 lžičky vanilkový extrakt
• 170 g tmavá čokoláda

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, cukr hnědá, hořká čokoláda, vejce, melasa, ořechy vlašské ořechy, vanilkový extrakt, likér

Příprava receptu:

1. Vařte dort. Smíchejte mouku v kuchyňském robotu, granulovaný cukr a sůl. Přidejte margarín a začněte míchat. Přidejte máslo a míchejte, dokud není hmota podobná. hrubá mouka s malými kousky másla. V malém v misce, porazit vejce s 1 polévková lžíce. l ledová voda; přidat do směsi v zkombinujte a promíchejte 1-2krát, abyste mouku zvlhčili. Rozložte se přilepte fólii. Tvarujte těsto pomocí filmu. Balení pevně zabalte a alespoň pro vytvrzení chladte. po dobu 1 hodiny nebo přes noc.
2. Na povrchu posypaném moukou dejte těsto do kruhu Průměr 30 cm. Opatrně vložte do misky na dort 22 cm., potom otočte vyčnívající okraje těsta pod sebe a připevněte hrany jsou zvlněné. Chlazení nejméně 30 min
3. Nainstalujte rošt do spodní třetiny trouby, zahřejte na 170 ° C. Připravte náplň: vlašské ořechy položte na plech a pečte asi 8 minut; nalít do misky. Prázdné pánve položte spodní gril trouby. V malé pánvi na středně horké máslo po dobu asi 5 minut. dříve vzhled pěny a zlatohnědé. Odstraňte z tepla. Uprostřed mísa, metla, kukuřičný sirup, hnědý cukr, cukr, sůl, alkohol a vanilka. Vstoupit postupně hnědý olej do hladka.
4. Připravený dort posypeme polovinou ořechů a čokolády. Nalijte náplň, položte zbývající ořechy a čokoládu na vrchol. Přeneste dort na horký plech na pečení v troubě. Pečeme asi 30 min., dokud se dort nestane zlatým a ořechy nejsou opečené. Volně zakryjte dort fólií. Pokračujte v pečení dalších 25–30 min., aby byla náplň zamrzlá a střed mírně zvednutý. Uspořádáním na grilu nechte úplně vychladnout.