Bílé zelí kari – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДжессикаHarris Time: 45 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 bílé zelí střední velikosti
- 1/2 lžíce. voda
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 3 hrubě nasekané velké cibule
- 1 polévková lžíce. l pšeničná mouka
- 1 polévková lžíce. l kořeněné kari madras
- 1/2 lžíce. mléko
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé zelí, cibule cibule, kari, mléko, mouka
Příprava receptu:
- Zelí nakrájejte na plátky 2,5 cm a listy rozdělte kousky. Vložte zelí do silnostěnné pánve, zalijte vodou a vařte zakryté víkem, na mírném ohni po dobu 20 minut, dokud to není zjemní. Zatímco dušíte zelí, roztavte se ve druhé pánvi máslo a osmažíme cibuli, dokud nejsou průhledné. Přidejte mouku kari a dobře promíchejte. Poté vařte 2-3 minuty přidejte mléko a pokračujte ve vaření, dokud se omáčka nezmění homogenní. Když je zelí připraveno, namáhejte jej a nasaďte servírovací mísa. Top s kari omáčkou a podávejte horké.
